Кой не иска "безупречен тен? Особено в този период, когато слънцето грее и прави дните" горещи! Слънцезащитните кремове (от съществено значение за защита на кожата от UV) и активаторите, обаче, не винаги са достатъчни, за да гарантират безупречен " тен. Дори храната може да бъде много ценен съюзник: затова реших да ви предложа сладолед, за да оправите тена си! Любопитни ли сте да разберете кои са най -добрите съставки за тен на мечтите? Не пропускайте видеото!
Видео на рецептата
Проблеми с възпроизвеждането на видеоклипа? Презаредете видеоклипа от youtube.
Лична карта на рецептата
- 75 KCal калории на порция
-
Съставки
- 300 г кайсии
- 300 г моркови
- 200 г каша от пъпеш
- 300 мл вода
- 180 г захар
Необходими материали
- Центрофуга
- Потапящ смесител
- Производител на сладолед
- Графина или чаша
- Белачка за зеленчуци
Подготовка
- Пригответе сиропа навреме. Изсипете водата в тенджера и оставете да заври, след което добавете захарта. Изключете котлона и разбъркайте, докато се разтвори. Оставете да се охлади напълно.
- Междувременно обелете морковите и изцедете сока с помощта на сокоизстисквачка.
- Измийте кайсиите, нарежете ги наполовина, за да отстраните костилката и ги сложете заедно в чаша.
- Почистете пъпеша, нарежете го на филийки и отстранете кората. Нарежете пулпата от пъпеш на кубчета и ги добавете към кайсиите. Добавете сока от моркови и разбъркайте всичко с потопяващия пасатор.
Задълбочаване: изборът на съставки
Неслучайно, за да приготвим този сладолед, сме избрали плодове и зеленчуци от „портокалова каша“. Морковите, пъпешът и кайсиите са храни, богати на бета каротин, зеленчуков пигмент (предшественик на витамин А) с цвят от червено до оранжево.
Бета каротинът е добре познат антиоксидант, който ни придава по-тъмен тен, като предпазва кожата от UV лъчение. Освен това, това вещество стимулира образуването на меланин, укрепва имунната система и защитава сърдечно -съдовата система. Честата консумация на храни, богати на бета каротин, също изглежда предпазва кожата от слънчево изгаряне.- Комбинирайте полученото смути със сиропа и оставете да се охлади за 8 часа.
- Изсипете смутито в машината за сладолед и оставете да се разбърква за 20 минути или докато сладоледът придобие гъста консистенция.
Без машина за сладолед
Сладоледът може да се получи и без производител на сладолед.В този случай е необходимо сместа да се излее върху тава с ниски ръбове, след което да се постави във фризера за поне 4 часа: през този период е важно сладоледът да се разбърква много често, за да се натрошат ледените кристали, благоприятствайки максимално кремообразността на същата.- Съберете сладоледа в тава и го оставете да замръзне за още един час, преди да сервирате.
Коментарът на Алиса - PersonalCooker
С този сладолед получаването на тен ще бъде още по -забавно! Пълни сме с антиоксиданти и бета-каротин за тен, на който всички ще завиждат: за подсилване на тена препоръчвам и смутито, богато на бета каротин!Хранителни стойности и здраве Коментирайте рецептата
Сладоледът за фиксиране на тен е десерт с умерен прием на калории, с енергично разпространение на прости въглехидрати (фруктоза и захароза). Протеините и липидите са без значение, холестеролът отсъства и фибрите са в средни количества.
Gelato за фиксиране на тен е подходяща храна за повечето диети, дори ако трябва да се консумира умерено в случай на наднормено тегло, захарен диабет тип 2 и хипертриглицеридемия.
Може да се консумира и от хора с непоносимост към лактоза и глутен.
Средната порция съответства на около 100-150 g (75-110kcal).
