Водата и диетата, богата на зеленчуци, са много полезни за предотвратяване на дехидратацията, но когато това вече е възникнало или има реален риск да се появи (силно изпотяване и т.н.) е много по -добре да отпиете специално приготвени напитки. Всъщност само водата може да бъде не само недостатъчна, но дори противопоказана (възможна причина за хипонатриемия).
Осмоларността на плазмата, която при нормални условия е между 280 и 330 mOsm / kg, се влияе главно от някои от нейните компоненти, като натрий, протеини и глюкоза.
За да бъде определена като изотонична, напитката трябва да има същата осмоларност като плазмата (при промяна на вида на разтворените вещества). Напротив, хипотоничната и хипертоничната се определят като тези напитки, които имат съответно по -ниска или по -висока осмоларност.
Консумацията на напитки хипотониченподобно на водата и по -специално на водата с нисък остатък, намалява осмоларността на плазмата (разрежда разтворените в кръвта разтвори) и има тенденция да намалява усещането за жажда, преди нивата на водата да се възстановят.
Напитки хипертоничен, от друга страна, поради законите на осмозата, те привличат течности в чревния лумен, утежняват дехидратацията и се превръщат в източник на възможни чревни разстройства (диария).
След като установихме, че идеалната напитка за борба с дехидратацията трябва да бъде изотонична или леко хипотонична, добре е да запомните, че повечето спортни напитки отговарят на тази директива (в този случай прилагателното „изотонично“ или „изосмоларно“ е ясно посочено на етикета).
Здравословна и вкусна рехидратираща напитка може да се приготви и чрез смесване на 5 супени лъжици трапезна захар за всеки литър вода и добавяне на щипка сол (1 г) и 100 мл концентриран портокалов сок.
Освен това, по рафтовете на супермаркети или в специализирани магазини има прахообразни добавки с физиологичен разтвор, които винаги трябва да се добавят към напитките в дозите, посочени на етикета. Когато те са надвишени, всъщност високата концентрация на сол привлича течности в червата чрез осмотичен градиент, отстранявайки ги от плазмата, причинявайки диария и влошавайки състоянието на дехидратация на тялото.
Потта е воден разтвор, който съдържа минерали, като натрий, хлор, магнезий и калий.
Потта е хипосмотична течност, тоест с осмоларност (концентрация на частиците, присъстващи в разтвора или разтворените вещества), по -ниска от тази на всички други телесни течности; потта всъщност има концентрация 80-180 mOsm / l в сравнение с 280-330 mOsm / l плазма.
Следователно изпотяването винаги води до загуба на вода над загубата на соли.
За казаното е добре рехидратиращата напитка да има концентрация, равна (изотонична) или малко по -ниска (хипотонична) на тази на плазмата.