Научно наименование
Глицин макс, син. Соя хиспида
Семейство
Бобови растения
Произход
източна Азия
Използвани части
Лекарството се дава от семена
Химически съставки
- Протеини (незаменими аминокиселини: хистидин, изолевцин, левцин, лизин, метионин, цистеин, фенилаланин, треонин, триптофан и валин);
- Фосфолипиди;
- Въглехидрати;
- Сапонини;
- Изофлавони (генистеин, даидзеин, глицитин, биоканин и формононетин);
- Минерали;
- Сапонини;
- Витамини.
Соя в билкари: Свойства на соята
Благодарение на многото химични съставки, съдържащи се в него, соята е надарена с различни свойства. Това растение всъщност е в състояние да подобри симптомите, свързани с менопаузата, да окаже защитен ефект върху сърдечно -съдовата система чрез намаляване на нивата на холестерола и дори изглежда има интересни противоракови свойства.
