Състав на формула за кърмачета

Максимални и минимални стойности, установени от ЕК и приложени в Постановление на Министерство на здравеопазването № 500 от 6 април 1994 г. и последващи изменения - Адаптирано мляко -

Параметър (мерна единица)

Минимална стойност

Максимална стойност

Енергийна стойност (Kcal / 100 mL)

60

75

Протеини (g / 100 Kcal)

1.8

3

Въглехидрати (g / 100 Kcal)

7

14

Лактоза

3.5

-

Захароза

-

20

Предварително сварено / желатинизирано нишесте

(% общо въглехидрати)

-

30

Липиди (g / 100 Kcal)

4.4

6.5

Лауринова киселина (% общо липиди)

-

15

Миристинова киселина (% общо липиди)

-

15

Линолова киселина (mg / 100 Kcal)

300

1200

Линоленова киселина (mg / 100 Kcal)

50

-

Линоленова киселина / линолова киселина

5

15

Забележка:

Протеини: кравето мляко е лишено от казеини, разделено чрез утаяване и добавено със суроватъчни протеини, по-специално изолиран алфа-лакталбумин.

Мазнини: процентът на полиненаситените мастни киселини се увеличава чрез предварително обезмасляване на кравето мляко (обезмасляване) и след това добавянето му с растителни масла. По -специално се използва зехтин или царевично масло; соевите и фъстъчените масла са абсолютно забранени, тъй като са потенциални алергени.

EPA и DHA също могат да бъдат добавени. Важно е съотношението наситени / мононенаситени / полиненаситени да спазва съотношението 45:40:15

Витамини (на 100 Kcal)

Viatmina A (µg като RE)

60

180

Витамин D (µg)

1

3

Витамин Е (mg като d-α-TE / gAG)

0.5

3

Витамин К (µg)

4

20

Витамин В1 (µg)

40

300

Витамин В2 (µg)

80

450

Витамин В6 (µg)

35

300

Витамин В12 (µg)

0.1

0.5

Витамин С (mg)

8

25

Фолиева киселина (µg)

4

25

Пантотенова киселина (mg)

0.3

2

Биотин (µg)

1.5

20

Ниацин (mg EN)

0.8

3

Минерали (на 100Kcal)

Натрий (mg)

20

60

Калий (mg)

60

145

Хлориди (mg)

50

125

Калций (mg)

50

250

Фосфор (mg)

25

90

Магнезий (mg)

5

15

Желязо (mg)

0.5

2

Цинк (µg)

0.5

2.4

Мед (µg)

20

120

Йод (µg)

5

35

Селен (µg)

1

3

Манган (mg)

0.05

0.2

Хром (µg)

-

10

Молибден (µg) - 10

Флуориди (mg)

-

0.2

Съотношение калций / фосфор

1.2

20

Подобни справочни таблици съществуват и за частично адаптирани млека, регулирани от същия закон.

„Изкуствено мляко

Мляко за недоносени бебета "