Има много объркване относно „съществуването или не на моменти от деня, по -подходящи от други за ядене на плодове. Всъщност има различни теории и вярвания за това, много от които не се подкрепят от никакви научни доказателства и които следователно водят до заключението, че добавянето на плодове към вашата диета е здравословно, независимо от времето на прием.
Това са петте най -устойчиви мита по темата и съответните им отричания.
и редица други свързани неудобства.
Въпреки това, въпреки че е вярно, че плодовите влакна могат леко да забавят освобождаването на храната от стомаха и храносмилането, също така трябва да се каже, че това не създава други проблеми, при липса на специфични патологии.
В допълнение, забавянето на изпразването на стомаха също може да има положителни последици, тъй като ви помага да се чувствате сити по -дълго и следователно да приемате по -малко калории през целия ден.
те по някакъв начин биха се загубили.
Когато ядете, обаче, стомахът действа като резервоар, отделящ само малки количества храна наведнъж, така че червата могат лесно да смилат и да абсорбират колкото се може повече хранителни вещества.
Следователно храносмилателната система е повече от подготвена да приема хранителните вещества от плодовете, независимо дали се консумира на празен стомах или по време на хранене.
развиват по -малко храносмилателни проблеми от яденето на плодове между храненията.За съжаление обаче няма научни доказателства в подкрепа на тази теза.
Вместо да ядат плодовете отделно от останалата храна, може да е полезно за диабетици да ги комбинират с храна, богата на протеини, фибри или мазнини, тъй като тези вещества карат стомаха да отделя храната по -бавно в тънките черва. Процесът при страдащите от диабет е, че по -малко захар се абсорбира едновременно, което води до по -малко повишаване на нивата на кръвната захар.
Всъщност някои проучвания показват, че 7,5 грама разтворими фибри, присъстващи в плодовете, могат да намалят повишаването на кръвната захар след хранене с 25%.
Вярно е обаче, че някои хора с това състояние развиват храносмилателни проблеми, като изпразват стомаха си бавно.
ще се забави следобед и че яденето на богати на захар храни като плодове повишава нивата на кръвната захар и събужда храносмилателната система.Истината обаче е, че всяка храна, съдържаща въглехидрати, временно повишава кръвната захар, докато глюкозата се усвоява независимо от времето на деня.
Няма нужда да събуждате храносмилателната система, тъй като тя винаги е готова за действие.
и което след това води до наддаване на тегло.
Въпреки това няма причина да се страхувате, че плодовете ще причинят високи нива на кръвната захар следобед, защото всяка храна, съдържаща въглехидрати, повишава кръвната захар, тъй като глюкозата се усвоява, независимо от времето, в което ядете.
И въпреки че толерантността към въглехидратите може да варира през целия ден, тези промени са минимални и не засягат общата скорост на метаболизма.
Следователно е погрешно да се смята, че консумирането на плодове следобед причинява наддаване на тегло, също и защото скоростта на метаболизма има тенденция да намалява, докато заспите, но все пак изгаря много калории, за да поддържа тялото функциониращо.
Въпреки че няма доказателства, че избягването на плодове следобед влияе върху теглото, има доказателства, че хората, които ядат много плодове и зеленчуци през целия ден, са склонни да тежат по -малко.
Да речем резултатите от 17 проучвания, които установяват, че хората, които редовно консумират плодове, намаляват до 17% риска от затлъстяване.
Следователно, когато става въпрос за отслабване, яденето на много плодове и зеленчуци е един от най-добрите избори, които можете да направите, тъй като това е чудесен начин да си набавите нужните хранителни вещества, като напълните здравословни, нискокалорични храни.
Също така, избягването на плодове следобед и преди лягане премахва опцията за „здравословна“ закуска.
