Диета с минерал

Какво представлява диетата Minestrone?

Диетата с минестроне е родена в Съединените американски щати, разработена от кардиолог хирург в болницата Sacred Memorial в Сейнт Луис. Първоначално диетата с минестроне беше предназначена главно за пациенти с тежко затлъстяване, които трябваше да намалят драстично теглото си с оглед на сърдечна операция.

Диетата с минестроне продължи около 14 дни, не повече, но достатъчно дълго, за да доведе до загуба на тегло от 7 до 8 килограма; тази загуба на тегло, макар и „окуражаваща“, остава абсолютно фиктивна, защото се дължи главно на загуба на течности и мускули, а не мазнини.

Класификация

Диетата с минестроне може да бъде класифицирана по различни начини. Ако се вземе предвид произходът на съставките, той може да бъде класифициран като диета, подходяща за вегетарианска диета (разбира се, след изключване на месни храни във втората част, вижте по -долу). Диетата с минестроне може да бъде класифицирана като диета с едно ястие, тъй като - следвайки подходящи рецепти - всички хранителни компоненти се съдържат в минерала, като протеини, въглехидрати, липиди, минерали и витамини. тематична диета, защото най -консумираната храна е зеленчуковата супа.

Функционалност

По принцип диетата с минестроне е предназначена да накара пациентите - или хората, които възнамеряват да спазват тази диета - да приемат порция зеленчукова супа, придружена от други храни. През първите четири дни от диетата се очакват само неподсладена зеленчукова супа, чай и плодови сокове. Започвайки от четвъртия, минестроне се придружава от мляко или обезмаслено кисело мляко и едва на петия ден е възможно да се яде говеждо месо. След седмица диетата с минестроне включва добавяне на малко количество кафяв ориз към основната рецепта за зеленчукова супа.
За да се направи диетата с минестроне по -ефективна, често и с желание, дори и да не попада в първоначалните характеристики на диетата, тя се комбинира с „аеробна двигателна активност, като леко бягане, плуване, колоездене или разходка от поне тридесет минути всеки ден. Физическата активност всъщност е в състояние да задейства различните метаболизми на нашия организъм, благоприятствайки консумацията на мазнини с последваща загуба на тегло.
Диетата с минестроне трябва да продължи седем дни или най -много две седмици, никога повече.

Хранителни аспекти

Диетата с минестроне включва основното прилагане на зеленчукова минестрона, така че от хранителна гледна точка говорим за нискокалорично ястие. Рецептите на минестроне са много променливи и имат много интерпретации. Ако minestrone се основава само на зеленчуци, без добавяне на подправки, ястието може да се счита за категорично нискокалорично. Минестронът обаче вече не е нискокалоричен, ако добавите съставки, богати на въглехидрати, като картофи или бобови растения, или зехтин като подправка.
Хранителните аспекти на диетата на minestrone са предимно отрицателни. Протеините например са оскъдни. Протеините, присъстващи в диетата, могат да бъдат както от растителен произход, чрез добавяне на бобови растения към супата, така и от животински произход, благодарение на комбинацията от мляко, кисело мляко и говеждо месо. Същото нещо за липидите, които освен добавянето на сурови масло с minestrone, са смешни. Следователно сред всички макроелементи въглехидратите са фаворити и благодарение на добавянето на картофи и / или ориз към супата те присъстват в по -големи количества от протеините и липидите.
Трябва да се направи отделна дискусия за витамините. Мнозина твърдят, че в минерала има; въпреки това много от тях са термолабилни и / или фотолабилни. Следователно в диетата на минестрон приемът на витамини в някои отношения е оскъден, именно защото термолабилният витамините се променят с топлината на готвене, докато фотолабилните се унищожават, когато се приготвят, излагайки зеленчуците на светлина.
Минералните соли, от друга страна, присъстват, тъй като се разтварят във водата за готвене, която се консумира с всички соли, разтворени в нея.
Все още в областта на храненето, диетата с минестроне осигурява незабавни резултати, но не успява да придаде добро хранене на тези, които я спазват. Много поддръжници на диетата с минерал предлагат да се пие най -малко 1,5 / 2 литра вода през последните няколко дни, за да се позволи по -голямо отстраняване на токсините от тялото. В този момент спонтанно възниква въпрос: "но цялата вода, която беше въведена с многобройните курсове на минестроне, не беше ли достатъчно, за да се премахнат тези" отпадъци "от нашето тяло?".
Чрез внимателно изследване на всички хранителни аспекти, споменати досега, можем да кажем, че диетата с минестроне е с ниско насищане, така че субектът, който я следва, никога не е напълно наситен. Тази характеристика е свързана с наличието на въглехидрати и монотонността на храната, които заедно могат да причинят известно страдание в отговор на гладните болки.
Друг момент срещу диетата с минестрон е много ниският прием на протеини, който се свързва с ниския прием на калории насърчава мускулния катаболизъм, което води до спад в метаболизма и предразположение към йо-йо ефекта. Дори ако диетата с минестрон ви позволява да отслабнете бързо, загубените килограми не се състоят от мазнини, а главно от течности и мускулни протеини; като такива, когато диетата е преустановена, те се възстановяват много бързо и с интерес!

Основни точки

За да обобщим всичко и да изясним идеите по същество - малко - и относно дефектите - много - на диетата с минестроне, нека прегледаме основните характеристики, които я характеризират:

диетата с минестроне не дава правила за правилна и здравословна диета.
Той не предлага никаква полза, стига илюзията за постигане на силна загуба на тегло само за 15 дни.
Той осигурява много малко калории, но трудно да се определи количествено предвид променливостта на съставките, които съставляват различните видове супи. В тази връзка препоръчваме да използвате нашия инструмент: той изчислява калориите на супата.
Нисък прием на протеини. Единствените доставени са тези от бобови растения, мляко, кисело мляко и евентуално месо или риба.
Почти нулев принос на мазнини, с изключение на тези, които използват зехтин като подправка.Холестеролът също почти липсва, но може да се получи чрез замяна на зехтина с животински мазнини като масло.
Витамините са с дефицит, тъй като са термолабилни и / или фотолабилни; като такива те лесно се разграждат при приготвянето и готвенето на minestrone.
Минералните соли се възстановяват предимно, тъй като се консумира водата за готвене на зеленчуците.
Диетата с минестроне не удовлетворява човека, който я следва.
Предвид ниския прием на протеини, диетата с минестрон благоприятства използването на мускулни за енергийни цели, намалявайки метаболизма на тялото
Той предизвиква бърза и последователна загуба на тегло, но суспензията му насърчава еднакво бързото възстановяване на загубените килограми, често с голям интерес.

Вижте също: Пример за диета Minestrone

Следователно недостатъците на диетата minestrone са значителни, дори ако има хора и уебсайтове (за щастие малцина), които я призовават за валидно решение за наднорменото тегло. Изводите зависят от вас.