Изофлавони

Вижте също: фитоестрогени

Изофлавоните принадлежат към категорията фитоестрогени, вещества от растителен произход, структурно и функционално подобни на естрогените, произвеждани от организма (по -специално от женския, тъй като мъжкият произвежда ограничени количества). естрогенни рецептори, те притежават много слаба "естрогенна активност, около 1000-10 000 пъти по-ниска от тяхната ендогенна двойка (естрадиол). Следователно можем да сравним фитоестрогените с грешни ключове, които, въпреки че успяват да се забият в определена ключалка, не успяват. фактът, че ключът е поставен, но не може да се завърти (свързване на изофлавон / естрогенен рецептор) предотвратява влизането на съответния ключ (естроген) в ключалката, блокирайки действието на тези хормони.

Всички тези свойства, общи за изофлавоните и други фитоестрогени, имат двойна полза за женския организъм.

Антитуморна активност на соевите изофлавони

В детеродна възраст изофлавоните балансират активността на естрогените, произвеждани от организма, предпазвайки го от някои видове рак, като рак на гърдата, по -често при жени с високи нива на тези хормони.

Тази характеристика е потвърдена от множество проучвания, въпреки че трябва да се отбележат някои противоречиви резултати. В някои епидемиологични изследвания се вижда например, че популациите, при които консумацията на соя е висока, имат по -ниска честота на някои форми на рак, намалено ниво на холестерол в кръвта и по -ниска честота на остеопороза в периода след менопаузата. , основният изофлавон, съдържащ се в соята, е доказано ефективен за намаляване на растежа на кръвоносните съдове, които хранят тумори.Това също изглежда обяснява защитния ефект, който соята, според някои изследвания, би имала при развитието на рак на простатата при Трябва също така да се отбележи, че този ефект изглежда независим от слабите естрогенни свойства на изследвания изофлавон и че, въпреки че понастоящем е установен върху опитни животни, проучванията, проведени върху хора, все още не са статистически значими.

Сред различните изследвания, които са намалили ентусиазма към соята и нейните изофлавони, най -важните са проведени в страни, където честотата на гореспоменатите форми на рак е по -ниска. В Китай, където консумацията на соя е една трета от тази в Япония, честотата на рак на гърдата е еднакво ниска. Друго проучване показа, че японските жени с рак на гърдата консумират подобни количества соя като останалата част от населението. Поради тази причина противораковият Свойствата на соята все още не са сигурни.Освен това е наистина трудно да се докаже, че едно вещество или храна има благоприятен ефект върху болест с такова значително социално тегло и върху чието развитие безброй генетични фактори и фактори на околната среда влияят и поведенчески.

Изофлавони при менопауза

Много жени, които отказват ХЗТ да използват изофлавони като лек за горещи вълни. Тези вещества, имитиращи активността на естрогените, рязко намалели след менопаузата, също имат ефективно защитно действие срещу остеопороза и сърдечно-съдови заболявания. Следователно, докато във фертилната възраст благоприятният ефект на изофлавоните произтича преди всичко от техните антиестрогенни свойства, след менопаузата техният естроген- подобни имоти са особено полезни. Тази двойна функция, очевидно противоречива, зависи от хормоналната среда, в която те действат (естрогенните нива са много високи в детеродна възраст и много ниски след менопаузата).

Изофлавони в храната

Изофлавоните се срещат главно в соята и други бобови растения (като нахут, леща и боб), червена детелина, пълнозърнести храни и копър.

Основните изофлавони, присъстващи в соята, са генистеин (около 70%), дайдзеин (около 25%) и глицитин (около 5%). Тези фитоестрогени могат да бъдат открити както в свободна, така и в гликозилирана форма (генистин, даидзин, глицицин), тоест свързани със захар. За да работят тези гликозиди, те трябва да бъдат хидролизирани от ензим, произведен от чревната флора, чиято ефективност се засилва от диета, богата на пребиотици. Последните, присъстващи главно в зеленчуци (цикория, чесън, артишок, банани, праз, аспержи, пълнозърнести храни) и продавани като хранителни добавки (инулин, FOS), благоприятстват баланса на чревната бактериална флора, стимулирайки активността на добрите щамове за сметка на лошите.

ОЩЕ: Изофлавони в храните, добавки "

Изберете ела акация ацерола бял равнец бял равнец микофола аконито адора чеснок агримония алкемила алое алтеа вещица лешник амино или ананас аспарагус аспарагус Boldo Borage Shepherd's портмоне Boswellia Bucco Butea superba Какао Cajeput Каламус Невен Camedrio Лайка Римска лайка Канела Цейлон Maidenhair Капучина Аромат Кардамон Картофено семе Кокаина Берберис американска хризантема кимион куркума дамяна цифрова диоскорея дросера дулкамара дуналилела ехинацея едер на Ephedra Elenio елеутерокок Helichrysum вечерна иглика хвощ люцерна Ерика Euphrasia Erisimo Escolzia Eucalyptus Farfara Farfaraccio Калабар боб Сминдух Копър Phytolacca Frangola Аш Fumaria японски гъби жълт конски кестен Galega Ганодерма луцидум Гарциния Камбоджа Mulberry тинтява Метла Гинко Guipana Гинко Guipana Guipane Gynestra Гинко Hibelia гимназия Hibelia кантарион Ispaghul Hyssop Jaborandi Kava kava Konjac Laminaria Cherry Laurel Lavender Лимонена трева Lespedeza Lovage Исландски лишей Лимон Липия Липория Лобелия Хмел Maca Майоран Мазол Мало Маруно Орех орех орех олио Коприва мак папая париетария треска пасифлора чили перила зеленика филант живовляк пикрориза пилосела пино писи dia Podofillo Polygala Грейпфрут Магданоз Psyllium Pueraria mirifica Месарска метла Pygeum Quassia Дъб Ревен Ратания Rauwolfia касис Рицина родиола ШипкаRuta Willow Sarsaparilla Sage Elderberry Sassafras Sedum Ergot Senna Serenoa repens Соя Солидаго спирулина Тамаринд Глухарче Язовец Чай Липа Мащерка Торментила Детелина Фибринова детелина Tuia Uncaria Мечоц Ванилия Мюлен Вербена Вероника Халитоза Кърмене Алергия Анемия Тревожност Атеросклероза Артрит Подагра Ревматоиден артрит Артроза Астения Астения Секс Мъж Астения Секс Жена Блефарит и конюнктивит Очни торбички Бронхит Хемороид Келерит Движеща болест Диабет Цистоза Гадене повръщане затлъстяване тъмни кръгове онихомикоза остеопороза суха кожа периартрит пиорея ниско кръвно налягане псориазис настинки гърди фисури анални фисури гастроезофагеален рефлукс назофарингит ролки (коремна мазнина) бръчки салмонела стареене предменструален синузит херпес синузит грип Свойства Абортивен тен Адаптогени Афродизиаци Горчиви аналгетици Анестетици IC аноректици аналгетик антиацид антиалергично анти-астматичен Антибиотик катар Anticellulitiche антиконвулсант Antidiaforetiche антидиариен оточна противоглистно антиеметик Antiemorroidarie противовъзпалително Antiidrotiche Antinevrotiche Антиоксидантите антипиретични антиревматично противоскорбутен антисептик спазмолитично анти-пикочна аперативи Ароматизиране Astringent балсамичен Bechiche Capillarotrope кардиотонично газогонно очистителен каустици Cicatrizant жлъчегонни холеретична Оцветители Деконгестанти Дезодоранти пречистване детергентите потогонно дезинфектанти детоксикация освежаващо диуретично възбуждащо повръщане Emmenagoghe омекотители хемостатична енергия хепатопротективни отхрачващи средства евпептични фотосенсибилизатори галактофори галактофуги галактогоги овлажнители имуностимуланти хипертонични хипнотични хипотикетични хипотонизиращи хипотонизиращи хипертонизиращи Освежаващи рубефаканти Scialagoghe Успокояващи сопорифери Кихане Стомахични стоматици Наркотици Тонизиращи вазоконстриктори Вазодилататори Вермифужни везикатори Витамини Уязвимости