Много изобилен в човешката коластра или първото мляко, лактоферинът циркулира в организма главно в кръвната плазма.
Той е ключова част от белите кръвни клетки на неутрофилите, но се смята, че се произвежда и от други клетки.
В телесните течности лактоферинът се намира в три химични форми: без желязо, моноферин и диференциална.
Известни са три изоформи на лактоферин, две с РНКазна активност (лактоферин-бета и лактоферин-гама) и една без активност на РНКаза (лактоферин-алфа).
Рецепторите на лактоферин могат да бъдат открити върху чревната тъкан, моноцитите / макрофагите, неутрофилите, лимфоцитите, тромбоцитите и някои бактерии.
На лактоферин се признава широк спектър от биологични функции, вариращи от контролиране на наличността на желязо до имунна модулация (антимикробна, антивирусна, противогъбична, антиоксидантна и др.).
Необходими са обаче повече изследвания, за да се изясни точните механизми на действие на лактоферин.
: 0,02-1,5 µg / ml;
По -специално, според старо проучване, озаглавено „Инхибиране на RNase на активността на обратната транскриптаза в кърмата"Чрез унищожаване на РНК генома, млечната РНКаза инхибира обратната транскрипция на ретровируси, причиняващи рак на гърдата (наблюдавани предимно при мишки).
Неслучайно жените от Парси в Западна Индия, които имат много по -ниско ниво на РНКаза в млякото в сравнение с други групи, показват процент на рак на гърдата три пъти по -висок от средния (Пробите от човешко мляко от различни етнически групи съдържат РНКаза, която инхибира, и плазмена мембрана, която стимулира обратната транскрипция).
Следователно, млечните рибонуклеази и по -специално лактоферинът могат да играят важна роля в механизма на патогенезата, споменат по -горе.
Рецептор на лактоферин
Рецепторът на лактоферин играе важна роля в усвояването му и улеснява неговото свързване с железни йони.
Доказано е, че генната експресия на този рецептор се увеличава с възрастта в чревния тракт на дванадесетопръстника и намалява в гладуването.
Също там глицералдехид-3-фосфат дехидрогеназа (GAPDH) - гликолитичен ензим - е доказано, че функционира като рецептор за лактоферин.
Костна активност
За да се изследва как лактоферинът може да повлияе на костите, той е използван във форма, обогатена с рибонуклеаза.
По този начин е доказано, че има положителен ефект върху костния обмен, като помага за намаляване на минералната резорбция и увеличаване на отлагането. Това беше демонстрирано чрез намаляване на нивата на два маркера за костна резорбция (дезоксипиридинолин И N-телопептид) и повишаване на нивата на два маркера за костно образуване (остеокалцин И алкална фосфатаза) - проучване: Обогатеният с млечна рибонуклеаза лактоферин предизвиква положителни ефекти върху маркерите за костен обмен при жени в постменопауза.
Той също така намалява образуването на остеокласти, което показва намаляване на провъзпалителните реакции и увеличаване на противовъзпалителните реакции, което води до намалена костна резорбция (Възпалителните реакции се подобряват с добавяне на лактоферин, обогатен с млечна рибонуклеаза при жени в постменопауза).
Взаимодействие с нуклеинови киселини
Едно от важните свойства на лактоферина е способността му да се свързва с нуклеинови киселини.
Фракцията на този протеин, извлечена от млякото, съдържа 3,3% РНК, въпреки че за предпочитане се свързва с двуверижна ДНК, а не с едноверижна ДНК.
Способността на лактоферина да свързва ДНК се използва за неговото изолиране и пречистване чрез афинитетна хроматография.
като сълзи и слюнка.По -изобилен в коластрата от преходното и поддържащо мляко, лактоферинът е характерен и за неутрофилни гранулоцити, имунни клетки със защитни функции срещу бактериални и гъбични инфекции.
Антимикробните свойства на лактоферина се дължат главно на способността да свързват желязото, премахвайки го от метаболизма на тези бактериални видове - като напр."Ешерихия коли - които зависят от него за собственото си размножаване и адхезия към чревната лигавица (бактериостатичен ефект); той има и директно антибактериално (бактерицидно) действие, благодарение на способността да уврежда най -външните слоеве на клетъчната мембрана (LPS) на някои GRAM отрицателни бактериални видове.
Следователно неслучайно лактоферинът се използва и от хранително -вкусовата промишленост за третиране на говеждите трупове и тяхната защита от повърхностно бактериално замърсяване.
По същия начин не е случайно, че лактоферинът се концентрира на нивото на много лигавици, които по дефиниция са онези слоеве от клетки, които покриват вътрешната повърхност на кухините и каналите на организма, комуникиращи отвън, и като такива са изложени на атаки от патогени .
Антивирусният ефект на лактоферин е свързан със способността му да се свързва с гликозаминогликаните на плазмената мембрана, като предотвратява навлизането на вируса и спира инфекцията в пъпката; този механизъм изглежда ефективен срещу херпес симплекс, цитомегаловируси и HIV.
Доказано е, че лактоферинът е ефективен и в борбата срещу някои микози - например Кандида.
Има също така доказателства за възможна роля на лактоферин като противотуморен агент, демонстриран многократно върху химически индуцирани тумори при лабораторни плъхове.
Способността на лактоферина да свързва железния йон (Fe3 +) е два пъти по -висока от трансферина, основния плазмен протеин, отговорен за транспортирането на желязо в кръвта (и двата са част от едно и също семейство протеини - наречени трансферини - способни да свързват и прехвърлят йони Fe3 +).
Всяка молекула лактоферин може да свърже два железни йона към себе си и въз основа на това насищане може да съществува в три различни форми: аполактоферин (без желязо), моноферин лактоферин (свързан с един железен йон) и ололактоферин (който свързва два йона към себе си ферици ). Активността на протеина също се поддържа в кисела среда и в присъствието на протеолитични ензими, включително тези, секретирани от микроорганизми.
Както се очакваше, първото мляко, което жената произвежда след раждането, коластрата, е особено богато на лактоферин, който благоприятства развитието на полезни чревни бактерии, помагайки на бебето да изкорени патогените, отговорни за гастроентерит (колики на новороденото).
С течение на дните количеството лактоферин намалява, успоредно с развитието на имунната защита на бебето. Ето защо концентрациите на лактоферин в кравето мляко са доста променливи (кравите се доят много дълго след раждането на телето).
Лактоферин за бебето
При децата лактоферинът също е "важен източник на желязо и улеснява усвояването му".
Желязото е единственият минерал, присъстващ в кърмата в по -ниски количества от нуждите на бебето; този дефицит обаче се запълва от запасите, натрупани по време на феталния живот (майчиното мляко несъмнено е най -препоръчителната храна за бебето, тъй като осигурява всички хранителни вещества, но преди всичко ги съдържа в правилните пропорции).
Способността на лактоферина да свързва желязото също предполага неговата възможна роля като антиоксидант. Чрез секвестриране на излишното желязо, той предотвратява производството на добре известните прооксидантни ефекти (Fe2 + + H2O2 → Fe3 + + OH · + OH−).
Последните проучвания приписват на лактоферин стимулиращи свойства върху активността на остеобластите и хондроцитите, клетки, съответно отговорни за производството на костна и хрущялна тъкан.
Лабораторна диагностика
При диагностиката концентрациите на лактоферин в изпражненията могат да бъдат оценени, за да се търси наличието на възпалителни заболявания на червата, като болестта на Crohn и улцерозен колит. Тези патологии всъщност обикновено са придружени от повишаване на фекалния лактоферин.
, лактоферин може, от една страна, да увеличи податливостта на бактериите към медикаментозни терапии, а от друга страна, в синергия с пробиотици, да стимулира растежа на полезни чревни бактериални щамове (Lactobacillus или Bifidobacterium), които зависят по -малко от наличието на желязо. подобна терапевтична стратегия може да бъде възприета само и изключително след специфичен медицински съвет.В добавките лактоферинът обикновено присъства заедно със вещества със синергично действие, като пробиотични и FOS щамове.
За допълнителна информация: добавки с лактоферинВнимание! При наличие на специфични състояния (например специфични алергии, бременност и кърмене и т.н.), както и при наличие на определени нарушения или заболявания и в случай на налични фармакологични терапии, преди да се прибегне до използването на мултивитаминни добавки , препоръчително е да попитате Вашия лекар за съвет.
