Чаят попада в категорията на така наречените храни с „отрицателни калории“: множество храни, които по силата на своето потвърждаващо и термогенно действие карат организма да консумира повече калории, отколкото те осигуряват.
Без добавяне на захар или мляко, чаша чай осигурява на организма приблизително 2 калории; съдържащият се кофеин (или теин, ако предпочитате) леко повишава метаболизма; изчислено е, че чаша кафе увеличава разходната енергия на организма с около 20 KCal, благодарение на стимулиращия ефект на кофеина.
Следователно дори чаша чай, приготвена чрез оставяне на няколко сашета в продължителна инфузия, определя в общи линии същия термогенен ефект (оценка се прави въз основа на средното съдържание на кофеин в двете храни).
Мисленето за отслабване с чай или кофеин обаче със сигурност не е добра идея, тъй като страничните ефекти от тази практика са сериозни. Здравият човек не трябва да консумира повече от три чаши кафе на ден, докато някои категории пациенти (включително бременни, деца, хипертоници, кардиопатични, гастритни) трябва да се въздържат независимо от калорийния фактор. За разлика от кафето обаче водните екстракти от зелен чай могат да се използват като антиоксиданти, антивирусни средства, превантивни средства при явленията на канцерогенезата, полезни при диети за отслабване. Чаша чай съдържа максимум 50 mg кофеин и обикновено около една трета от тази в чаша кафе. Екстракцията на кофеин е толкова по -голяма, колкото по -продължителна е инфузията и евентуалното кипене на чаените листа.
Ясно е, че енергийният прием на чай, коригиран със захар, мляко, мед или консумиран с бисквити или други закуски, се увеличава значително в сравнение с горчивия аналог. Следователно, в опит да помогне на читателя да изчисли калориите на чаша чай, консумиран според вашите навици, ние сме подготвили прост формуляр за изчисление: просто изберете различните допълнения от падащите менюта, като всеки път посочвате съответните количества.
Допълнение
Ацесулфам аспартам Краве мляко, пастьоризирано, пълномаслено краве мляко, пастьоризирано, частично обезмаслено краве мляко, пастьоризирано, обезмаслено краве мляко, UHT, парц. Обезмаслено краве мляко, UHT, пълноценен фруктозен меден крем или сметана от мляко Захарин Сукралозен крем или сметана от мляко Захарна тръстикова захар Лимонов сок
Допълнение
Ацесулфам аспартам Краве мляко, пастьоризирано, пълномаслено краве мляко, пастьоризирано, частично обезмаслено краве мляко, пастьоризирано, обезмаслено краве мляко, UHT, парц. Обезмаслено краве мляко, UHT, пълноценен фруктозен меден крем или крем от мляко Захарин Сукралозен крем или сметана от мляко Захарна тръстика захар Лимонов сок
Кроасан
Бриош Бриош с крем Бриош с масло Бриош с шоколад Бриош с шоколад Сухи бисквити Бисквити с бисквити Бисквити с бисквити с шоколад Горчиви какао на прах Канела на прах Вафли Тъмни шоколадови шоколади Млечни шоколади с бадеми
Допълнение
Допълнение
Ликьор със съдържание на алкохол 5678910 11 121314151617181920212223242526272829303132333435363738394041424344454647484950515253545556575859606162636465666768697071727374757677787980818283848% об.
KJoule