Метод на кусмин

Описание на метода

Методът Kousmine е диетична система, основана на опита, който д-р Катрин Кусмин е натрупала по отношение на задълбочен анализ и хранителни приложения.

Съветският изследовател - роден през 1904 г. в Хвалински и квалифициран по медицина в Университета в Лозана (Швейцария) - е посветил живота си (завършен през 1992 г.) за намиране на начини за борба с рака, дегенеративните и автоимунни заболявания чрез захранването; още в самото начало, в експериментите си с мишки (а по-късно и върху хора), д-р Кусмин възприема, че ракът увеличава своята разрушителност благодарение на така наречения „девитализиран“ модел на хранене, като същевременно се подлага отрицателно на „влиянието полезно (простете на каламбур) на добри храни, определени като „живи“.
Така се ражда методът Kousmine, хранителен режим, основан на храни, богати на функционални и активни молекули (особено витамини), считан за полезен като превенция и (според д -р. Sssa) като истинско терапевтично оръжие; очевидно, Kousmine признава, че лечението с храни има много различни ефекти в зависимост от стадия на различните заболявания; разликата между функционалните разстройства в ранен стадий и тежките дегенеративни не е лесно да се преодолее. Въпреки това, методът Kousmine е бил (и все още се прилага), като е постигнал значителни подобрения в здравословното състояние, дори на субекти, характеризиращи се с напреднали клинични картини, чрез помощта на избрани храни и подсилване с: хранителни добавки, чревна хигиена, поддържане на киселинно-алкален баланс и имуномодулация.
Поради склонността й да анализира патологията по алтернативен начин и да прилага медицината по също толкова алтернативен начин, д -р Кусмин и нейният метод са обект на силни контрасти от световната научна общност (особено онколози и невролози), които никога не са се съгласили за валидиране на метода; въпреки това, с течение на годините и с "увеличаването на експерименталните знания, няколко лекари са предприели системата Кусмин, като се срещнаха в"Международна асоциация Médicale Kousmine.

Метод Кусмин: практиката

Методът Kousmine има за цел да се бори с тумори, дегенеративни и автоимунни патологии (множествена склероза, язвен колит, болест на Crohn, анкилозиращ спондилит, ревматоиден артрит, лупус еритематозус и др.) Чрез хранене. Практическата цел на метода Kousmine е да:

Премахване на "ацидозата на тялото", която според д -р Кусмин е основният източник на органичен дисбаланс
Намалете токсините, които влошават умората на имунната система чрез чревна хигиена
Осигурете на организма (чрез балансирано снабдяване с липиди) веществата, необходими за изграждането на естествени противовъзпалителни вещества и клетъчни мембрани
Гарантиране (чрез правилно хранене) на оптималната суровина за подмяна на тъканите
Интегрирайте витамини, които имат недостиг поради недостатъчна абсорбция, причинени от чревни разстройства, антибиотично лечение, химиотерапия и др., Като добавите микроелементите, от които тялото се нуждае
Премахване на рискови фактори като тютюнопушене, злоупотреба с алкохол, излагане на пестициди, токсични вещества и електромагнитни вълни
Намалете стреса от прекомерна умора, забързан ритъм на живот и излагане на тежки емоционални ситуации.

В обобщение, методът Kousmine се основава на 4 стълба плюс 1:

Здравословно хранене: осигурява основни и необходими хранителни вещества, свежда до минимум притока на токсични вещества, освобождава имунната система от натоварването
Чревна хигиена: възстановява функционалната цялост на дебелото черво, намалява гнилостните явления и умерява абсорбираните токсини
Допълване на храната: въвежда веществата, които трябва да се произвеждат от здрав организъм и осигурява всички хранителни вещества, които са оскъдни в храните, изчерпани от процесите на работа / консервиране в хранително -вкусовата промишленост
Борба с "подкисляването на организма": възстановява чревната бактериална флора, насърчава вътреклетъчния обмен и намалява производството на свободни радикали
По избор: произвежда имуномодулация на имунната система

От гледна точка на избора на храна, методът Kousmine изисква: консумиране на максимум една чаша червено вино на ден, свеждане до минимум на животински и хидрогенирани мазнини, премахване на горещо пресованите масла, предпочитане на екстра върджин зехтин, подсилен с полиненаситени, премахване на добавената захар , елиминирайте всички леки храни, предпочитайте (вероятно) цяла захар или мед, предпочитайте (като напитка) натурални плодови сокове, премахнете ВСИЧКИ индустриални сладкиши (разрешен чист черен шоколад), намалете консумацията на месо, предпочитайте риба и бяло месо, намалете консумация на мляко, предпочитайте зеленчукови млека, намалете млечните продукти и отлежалите сирена, предпочитайте бобовите култури, свързани със зърнените култури като източник на протеини, предпочитайте пълнозърнестите храни, намалете кафето, тофу и темпе, пийте поне 1,5 литра вода на ден, намалете консумацията на сол , избягвайте всички консервирани храни, следователно „мъртви“: брашна, зърнени люспи, предварително приготвени ястия и др.
Очевидно е невъзможно да се обобщи метода на Кусмин в няколко реда, но горното със сигурност е общото указание в храненето, за да се разбере „намерението на д -р.Международна асоциация Médicale Kousmine.

Библиография: