Точно както стената е изградена от много тухли, кератинът - като протеин - е резултат от агрегирането на по -прости елементи: аминокиселини (включително цистеин, серин, глутаминова киселина, треонин, глицин и аргинин). Те са организирани между тях да образуват първо дълги вериги, след това по -сложни структури, за да образуват кератинови нишки, които се обединяват в "спирала, подобна на тази на ДНК, благодарение на дисулфидните мостове (т.е. връзките между серните атоми) между различните молекули на цистеин, физиологични връзки , водородни мостове и намесата на различни други протеини. Тези силни химични взаимодействия правят косата здрава, компактна и еластична, осигурявайки правилната устойчивост на сцепление. Конкретната а-спирална конформация на кератина, от друга страна, позволява да се поддържа тясно сцепление, което придава твърдост, стабилност и устойчивост, но в същото време, благодарение на наличните водородни мостове, поддържа известна гъвкавост. следващото ниво е представено чрез "навиване на три α-спирали заедно: тази" организация образува протофибрил. В крайна сметка, обединяването на множество кичури в снопчета съставлява кората на косата.
