Mentha piperita L.
Fam. Labiatae
Инж. Мента
Sp. Minta pimentada
Тед. Pfefferminze
Диалектни имена: Mentassu (Lig.), Mentasi (Piem.), Menta salvadega (Lomb.), Puniol (Ven.), Mintastar (Em.), Бяла мента (Tosc.), Mentone (Marche), Menta pedacqua (Abr.), Amenta (Camp.), Menta servaggia (Cal.), Mintastro (Sic.), Menta de riu (Sard.).
Описание
Ментата е тревисто растение, многогодишно, с височина 50-60 см, снабдено с влакнесто, разклонено коренище, което образува множество столони; четириъгълно стъбло, изправено, разклонено, оцветено с лилаво или зелено; срещуположни листа, дръжки, ланцетни и назъбени; розово-лилави или бели цветя, групирани в мутовки, образуващи къси шипове (spicastri). Цветовете имат гамосепална, цилиндрична, шампанчаста чаша, съставена от пет зъба, покрити с власинки; венчето на гамопетала, по -дълго от чашката, има четири подобни лоба; те имат 4 неравни тичинки. Цъфти през юли
плодове: тетрахений, съставен от четири гладки коки;
аромат на растението: остър
вкус: пикантен, съчетан с усещане за свежест
Ареални
Там Мента се смята, че е роден в Европа. Живее от морската зона до планинския район, във влажни места, покрай реки и потоци. Понякога се среща като див вид. Основните райони за отглеждане се намират в Унгария, Югославия, България , Румъния, Англия, Мароко, Италия.
Култура
Ментата избягва глинести и студени почви, предпочитайки пропускливи, относително леки и свежи, богати на органични вещества и подкиселини.
Въпреки че ментата е многогодишно растение, отглеждането почти винаги продължава една година, тъй като от втората година нататък растенията произвеждат големи количества столони, които потискат състава на епигеалната биомаса. Като стерилен хибрид, ментата се размножава само по агамен начин, използвайки столони, взети от едногодишно ментето; дължината на столоните не трябва да бъде по -малка от 15 см; подреждането на растенията е в редове 40-50 см един от друг, оптималната плътност се колебае около 10-15 растения на квадратен метър.
Ментата е взискателна култура, особено при азот и калий. Многократно е установено, че азотът увеличава съдържанието на ментол и ментон по същество.
Неприятности: реколтата е обект на бедствия от Фунги (Puccinia menthae, Verticillum dahliae, V. albo-atrum, V. nigrescens) които, действащи върху проводящите съдове, често водят до изсушаване на цялото растение Erysiphe cichoracearum И Ramularia menthicola те атакуват листата, докато Rizoctonia solani причинява гниене на нивото на кореновата система.Насекоми: като например черупкокрилите, чиито ларви живеят за сметка на епигеалната част на растението, и някои бръмбари и полукрили. Artemisia verlotorum
Лекарство: листата и цъфтящите върхове, от които се извлича етерично масло от мента, което съдържа ментол, ментон, ментофуран и малко сесквитерпени.
Събиране на продукти и добиви
Обикновено ментата се събира два пъти през летния сезон, като се косят растенията близо до земята, за предпочитане в ранните часове на деня.
Първото косене се извършва в Италия през юли в предцъфтеж, второто в края на лятото.Добрата реколта от мента може да даде биомаса от 25-30 т / ха, чийто сух добив е приблизително 25%.
Използва
В билколечението: ментата има антисептично и освежаващо действие, освен това е спазмолитично и се използва за храносмилателни чайове, заедно с вербена и лайм, и като леко обезболяващо средство при стомашни болки, при нервна възбуда и при безсъние.
В козметиката: ментата се използва за ароматизиране на пасти за зъби и вода за уста.
В диетиката: ментата се използва в сладкарската, хранителната и алкохолната промишленост и за ароматизиране на фармацевтични продукти.
Гледай видеото
- Гледайте видеото в youtube
Изберете ела акация ацерола бял равнец бял равнец микофола аконито адора чеснок агримония алкемила алое алтеа вещица лешник амино или ананас аспарагус аспарагус Boldo Borage Shepherd's портмоне Boswellia Bucco Butea superba Какао Cajeput Каламус Невен Camedrio Лайка Римска лайка Канела Цейлон Maidenhair Капучина Аромат Кардамон Картофено семе Кокаина Берберис американска хризантема кимион куркума дамяна цифрова диоскорея дросера дулкамара дуналилела ехинацея едер на Ephedra Elenio елеутерокок Helichrysum вечерна иглика хвощ люцерна Ерика Euphrasia Erisimo Escolzia Eucalyptus Farfara Farfaraccio Калабар боб Сминдух Копър Phytolacca Frangola Аш Fumaria японски гъби жълт конски кестен Galega Ганодерма луцидум Гарциния Камбоджа Mulberry тинтява Метла Гинко Guipana Гинко Guipana Guipane Gynestra Гинко Hibelia гимназия Hibelia кантарион Ispaghul Hyssop Jaborandi Kava kava Konjac Laminaria Cherry Laurel Lavender Лимонена трева Lespedeza Lovage Исландски лишей Лимон Липия Липория Лобелия Хмел Maca Майоран Мазол Мало Маруно Орех орех орех олио Коприва мак папая париетария треска пасифлора чили перила зеленика филант живовляк пикрориза пилосела пино писи метла диаметър Podofillo Polygala грейпфрут Магданоз Psyllium Pueraria Mirifica месарски Pygeum Quassia Oak ревен Ratania Rauwolfia френско грозде Рицина Rhodiola шипка Розмари Rue Уилоу Sarsaparilla Sage бъз Sassafras Sedum моравото рогче Сена Serenoa Repensus Соевият Solidago вратига Taraxus Тамаринд Tamarindoil Tamarindoil Tamarindo Ursina Валериан Vanilla лопен Verbena Вероника Viburnum Винча Лозунг Лоза Витания Йохимбе Джинджифил Тиква Избери болест Младежки Анерия Болест на гърдите Аления Анемия Ангиоза Астрия Артроза Артроза Астрия Чуплива коса Кариес Главоболие Целулит Болест при движение Цистит C лиматерио холецистопатия висок холестерол улцерозен колит колоноскопия контузии хематом ревматоидна дисфункция дислипидемия дисменорея нарушение на зрението хемороиди хипертония хипертония хипертония хипертония хипертония хипертония хипертония Тънкост Менопауза Метеоризъм Мононуклеоза Болест на Алцхаймер Болест на Крон Гадене Повръщане Затлъстяване Тъмни кръгове Онихомикоза Остеопороза Суха кожа Периартрия Пиорея Ниско налягане Простатит Настинки Гръдни пукнатини Анални пукнатини Гастро-носова кухина Ринофагит Сеременция Синдром на предстоялост високо Язва Бърнс Nails нездравия мига Heat брадавици Световъртеж имоти билков тен неуспешен адаптоген афродизиак горчив аналгетичен анестетик аноректици аналгетичен антиацид антиалергично анти-астматично Антибиотик катар Anticellulitiche антиконвулсивно Antidiaforetiche антидиуретик оточни противоглистно средство против повръщане Antiemorroidarie противовъзпалително Antiidrotiche Antinevrotiche Антиоксидантите антипиретик антиревматични противоскорбутен антисептичен спазмолитично анти-пикочна аперативи Ароматизиращ стягащ балсамов бешиш капиларотроп кардиотоничен карминативен катарзис каустик лечебни жлъчегонни бои холеретични бои деконгестанти дезодоранти пречистващи потогонно почистващи средства дезинфектанти детоксикатори жажда гасящи диуретици възбуждащи еметици изсмукващи еректори lanti Хипертонична Хипнотична Хипогликемична Хипотензивна дразнители Лаксативи Успокояващи Наркотични нерви Хранителни вещества Одонталгични Гръдни Прочистващи Отблъскващи Реминерализиращи Освежаващи Рубефациални Scialagoghe Седативни сопорифуги Кихане Стомахична Стоматика Наркотичен Васкуларен тигтен
