Juglans regia L.
Fam. Juglandaceae
Етимология
Juglans е латински термин, измислен в чест на Юпитер: "Jovis glans", който е "жълъд на Юпитер", тъй като сред древните римляни орехът е "дървото, посветено на царя на боговете." Прилагателното "regia", което означава "царски" разкрива, че дървото е било въведено на Запад от царете на Персия.
Описание
Орехът е дърво с височина от 10 до 20 м, с дебела, разширена и заоблена корона. Има изправен, прав ствол, с основен диаметър до 1-2 м, покрит със сиво-белезникава гладка кора в ранните години, по-тъмна от тази на възрастния ствол, надлъжно напукана.
Редуващи се листа, непарноперисти, с 5-7 елипсовидни листчета и с цели полета, почти приседнали, отгоре тъмнозелени, отдолу по-бледи, леко кадифени поради наличието на кичури коса при вмъкването на вторичните вени върху основната.
Вижте също:
- nux vomica
- кола ядка
- орехово масло
- ядки калории
ПЛОД: плодът на ореха е костенурка, съставена от месеста и ароматна външна обвивка (обвивката), вътрешна дървесна и яйцевидна сърцевина, разделена на две клапани, съдържаща семето, образувано от 2 годни за консумация котиледони, нагънато, неправилно изрязано, церебриформено , наречени ядра. Двете котиледони са потънали в четири отделения на черупката, които са непълно разграничени от удължена и устойчива фалшива преграда. Ореховото семе има отличен вкус, колкото е по -деликатно, толкова по -свежо е, богато на масло с отлично качество, но което има тенденция да стане гранясало за кратко време. Те узряват през есента; още през септември обаче черупката достигна окончателна здравина.
Ареални
Смята се, че орехът произхожда от Централна и Югозападна Азия, в районите с топъл умерен климат на Мала Азия, впоследствие натурализиран в Европа, в останалата част на Азия и в Централна и Южна Америка. В Италия е разпространен по цялата територия до 1200 м надморска височина В Италия отглеждането е особено важно в Кампания.Култура
Орехът расте на дълбока почва, от умерено суха до влажна, умерено рохкава и добре вентилирана, доста богата на хранителни вещества, с добра фракция хумус; може да вегетира и върху леко кисели почви, но за предпочитане основни. Излагане на пълно слънце, но не отменя полусянката. Орехът не трябва да се свързва с други видове, поради отделянето от корените му на токсични вещества. Веществата, които проникват в гъстата мрежа от корени, както и листата и плодовете, всъщност са нежелани за други зеленчуци, но са много полезни за човека.
НАРКОТИК: Лекарството за орех се състои от листата и обвивката. Листата се берат през месеците май-юни, преди пълното развитие, като се отделят без дръжката. Кората се събира от август до септември, когато е напълно узряла. Лекарството трябва да се изсуши бързо на хладно и проветриво място, за да се избегне преждевременно почерняване на частите.
Листата и люспите са богати на танини, витамин С, лимонена и ябълчена киселина, етерични масла, юглон, кофеинова киселина, кверцетин.
Използва
В козметиката: От мацерацията на ореховата обвивка се извлича ценно масло, необходимо от козметично-сапунената промишленост.В люспите има големи количества юглон, който е антисептичен и кератинизиращ, тоест насърчава обновяването на кожните клетки. може да се използва като дъбилен агент, тъй като е способен да стимулира производството на меланин.Той също има количество ненаситени мастни киселини и витамини, които го правят нещо като естествен филтър срещу слънчевите лъчи, сравнимо със защитен фактор 2- 3, следователно подходящ за кожи, които вече са Отварата от листа се използва за потъмняване на косата и противодействие на падането й.
В билколечението орехът е традиционно признат като стягащо, тонизиращо, антисептично и лечебно свойство. Той има горчиво-тонизиращи, храносмилателни, деконгестантни и чревни стягащи свойства, полезен при лечението на диария и дизентерия. Добри резултати са получени в борбата с чревните паразити главно поради Taenia solium. Използва се също за лечение, макар и със съмнителни резултати, лимфогландуларни възпаления с туберкулозен произход.Полезен е при дерматоза, екзема, лющене, очни възпаления, при някои нарушения на гениталната сфера: левкорея при жените и орхит при мъжете. Диурезата стимулира функцията на панкреаса и черния дроб и затова е полезен за намаляване на чувството за тежест. Екстрактът от листата е бил използван и в миналото при лечението на диабет, всъщност орехът също има хипогликемично действие.
В диетиката се използва главно като плодове (ядки се ядат) и в ликьорната промишленост за производство на популярното „ночино“. Орехите са силно енергийна храна, тъй като съдържат големи количества липиди, повечето от които са полиненаситени. По -специално орехът е доста богат на алфа-линоленова киселина, която се дължи на свойството да намалява лошия холестерол (LDL) и триглицеридите.
Освен това, тъй като са богати на антиоксиданти, орехите могат да помогнат за намаляване на оксидативния стрес и да противодействат на стареенето на кожата и клетките.
Съдържащите се в него протеини също крият терапевтични свойства. Всъщност те са особено богати на аминокиселина, аргинин, която се трансформира от клетките на съдовата стена в нитроксид, вещество, способно да предотвратява и противодейства на явленията на атеросклерозата.
Те са богати и на минерални соли (мед, цинк, желязо и фосфор), витамини от група В и витамин Е.
Панелите, съставени от остатъците от пресованите зърна, са предназначени да хранят говедата.
В биологичното земеделие се използва като отблъскващо растение
ДРУГИ УПОТРЕБИ: масленото масло, получено от орех, се използва като смазка и предвид високия му коефициент на сушене, от бояджийската промишленост.
Ореховото дърво също е силно търсено за производството на мебели и подове благодарение на лесната си обработваемост и дългия живот.
Изберете ела акация ацерола бял равнец бял равнец микофола аконито адора чеснок агримония алкемила алое алтеа вещица лешник амино или ананас аспарагус аспарагус Boldo Borage Shepherd's портмоне Boswellia Bucco Butea superba Какао Cajeput Каламус Невен Camedrio Лайка Римска лайка Канела Цейлон Maidenhair Капучина Аромат Кардамон Картофено семе Кокаина Берберис американска хризантема кимион куркума дамяна цифрова диоскорея дросера дулкамара дуналилела ехинацея едер на Ephedra Elenio елеутерокок Helichrysum вечерна иглика хвощ люцерна Ерика Euphrasia Erisimo Escolzia Eucalyptus Farfara Farfaraccio Калабар боб Сминдух Копър Phytolacca Frangola Аш Fumaria японски гъби жълт конски кестен Galega Ганодерма луцидум Гарциния Камбоджа Mulberry тинтява Метла Гинко Guipana Гинко Guipana Guipane Gynestra Гинко Hibelia гимназия Hibelia кантарион Ispaghul Hyssop Jaborandi Kava kava Konjac Laminaria Cherry Laurel Lavender Лимонена трева Lespedeza Lovage Исландски лишей Лимон Липия Липория Лобелия Хмел Maca Майоран Мазол Мало Маруно Орех орех орех олио Коприва мак папая париетария треска пасифлора чили перила зеленика филант живовляк пикрориза пилосела пино писи метла диаметър Podofillo Polygala грейпфрут Магданоз Psyllium Pueraria Mirifica месарски Pygeum Quassia Oak ревен Ratania Rauwolfia френско грозде Рицина Rhodiola шипка Розмари Rue Уилоу Sarsaparilla Sage бъз Sassafras Sedum моравото рогче Сена Serenoa Repensus Соевият Solidago вратига Taraxus Тамаринд Tamarindoil Tamarindoil Tamarindo Ursina Валериан Vanilla лопен Verbena Вероника Viburnum Винча Лозунг Лоза Витания Йохимбе Джинджифил Тиква Избери болест Младежки Анерия Болест на гърдите Аления Анемия Ангиоза Астрия Артроза Артроза Астрия Чуплива коса Кариес Главоболие Целулит Болест при движение Цистит C лиматерио холецистопатия висок холестерол улцерозен колит колоноскопия контузии хематом ревматоидна дисфункция дислипидемия дисменорея нарушение на зрението хемороиди хепатит диабет кишка Мононуклеоза болест на Алцхаймер болест на Крон гадене повръщане затлъстяване тъмни кръгове онихомикоза остеопороза суха кожа периартрит пиорея ниско кръвно налягане простатит псориазис настинки гърди фисури анални пукнатини стомашно-носната кухина стареенеПредменструален синдром Отказ от тютюнопушене Затлъстяване Стрес Кашлица Високи триглицериди Свойства на замайване билков Абортивен антиалергичен противовъзпалителен антиалергичен антибиотик антифлотик Антиидротици Антиневротици Антиоксиданти Антипиретици Антиревматици Антискорбутици Антисептици Антиспазматици Антиурични аперитиви Ароматизиращи стягащи средства Балсамик Бехикс Капиларотроп Кардиотонични Карматични дезинфектанти Дезодоранти Дезинфектанти Дезодоранти Epatoprotettrici Отхрачващи добро храносмилане фоточувствителен Galattofore Galattofughe Galattogoghe Овлажнителите Имуностимулатори хипертонична хипнотични Хипогликемичен хипотензивно дразнител слабително успокояващ Наркотичен Nervine хранителни вещества Odontalgiche Гръден който отклонява пургативи минерализиращ ароматизатори загряващо средство Scialagoghe седативни сънотворен Starnutatorie стомашен stomatal наркотиците Tenifughe тоник вазоконстриктор вазодилататор vermifugal Vescicatorie витамин мехлем
