Калцият е много важен минерал за нашето тяло, от съществено значение за доброто здраве на костите и зъбите, но и за контрола на множество клетъчни и извънклетъчни дейности:
- Коагулация
- Невромускулна възбудимост
- Мускулна контракция
- Хормонална секреция
- Втори пратеник за хормони и растежни фактори
- Регулиране на генната транскрипция и метаболитни дейности
Като се има предвид видната биологична роля на този минерал, не е изненадващо, че калциевият метаболизъм е обект на доста сложен контрол, фино регулиран от хормонални и нехормонални вещества. Основната цел на калциевата хомеостаза е да поддържа постоянна концентрацията на калций в кръвта.
РАЗБИВКА НА КАЛЦИЙ (ЗА 1200 г) В „ТЯЛОТО
МИНЕРАЛИЗИРАН КАЛЦИЙ НА КОСТИТЕ
- лабилен пул (0,5%), бързо заменяем
- стабилен пул, търгуем много по -бавно98% ПЛАЗМАТИЧЕН КАЛЦИЙ (КАЛКЕМИЯ)
- йонизиран (около 50%) АКТИВЕН
- свързан с протеини и соли (около 50%) НЕАКТИВЕН1% ИЗВЪНЧЕЛИЧЕН КАЛЦИЙ + ВНЕЦЕЛЕЧЕН КАЛЦИЙ 1%
СЕРУМНИ КАЛЦИЕВИ НИВА (КАЛКЕМИЯ)
Общ калций 8,5 - 10,4 mg / dL йонизиран калций + 4,7 mg / dL свързан с протеини калций + 4,8 mg / dL сложен калций (фосфат, цитрат и др.) 0,6 mg / dL
Хипокалциемия: общ калций 10.4
Референтните граници варират леко в различните лаборатории
Калкемията е изключително регулирана стойност, в която участват над всичко
ЧРЕВНО (усвояване на диетичния калций)
БЪБРЕЦА (активиране на витамин D, реабсорбция / екскреция на калций)
ТИРОИД (синтез и секреция на калцитонин от парафоликуларни клетки)
ПАРАТИРОИДИ (синтез и секреция на паращитовидния хормон)
Калциевият метаболизъм се влияе от диетата, нейното мобилизиране от костите, бъбречната реабсорбция и чревните загуби.
АБСОРБИЯ НА ХРАНЕН КАЛЦИЙ (ПЪРВИ ТРАКТ НА "МАЛКИЯ ЧРЕВНИК"):
- ЗА ПРОСТА ДИФУЗИЯ
Той използва осмотичния градиент между чревния лумен и кръвния поток
Зависи от чревните концентрации на йонизиран калций и не претърпява насищане
- ЗА ЛЕСНА ДИФУЗИЯ
Той използва енергия и зависи от чревните концентрации на протеина, свързващ калция
Механизмът зависи от витамин D
УЛЕЧЕНО ОТ ПРЕПЪЛНЕНО ОТ киселинно чревно рН Основно чревно рН Съотношение калций / фосфор в
диета, близка до 1Съпътстващ висок прием на фосфати, например поради прекомерен прием на животински протеини Лактоза, протеини и други
прости захариФитинова киселина (трици, фибри, пълнозърнести храни), оксалова киселина (спанак, ревен, какао), танини (чай), кафе и алкохол.
Дефект в усвояването на мазнини (стеаторея)
Само около 20% от диетичното съдържание на калций (около 1 g / ден) се усвоява.
Калциевият метаболизъм продължава "