«Бяла мастна тъкан
Характеристики на кафява мастна тъкан, "физиологична тъкан против затлъстяване"
Ролята на кафявите адипоцити е различна от тази на белите адипоцити. На първо място, защото те са по -малки клетки, чийто тъмен цвят се дължи на наличието на цитохроми, съдържащи се в многобройните митохондрии. За разлика от белия адипоцит, кафявите адипоцити не съдържат нито една голяма мастна маса, а много малки капки триглицериди, наречени липидни вакуоли. Следователно ядрото и цитоплазмата не са разположени в периферията, но са ясно различими вътре в клетката.В допълнение към морфологичната разлика има и такава с функционален характер.
Ако организмът страда от хипотермия, кафявите адипоцити реагират чрез мобилизиране на техните триглицериди, от чийто катаболизъм разсейваната енергия се отделя под формата на топлина.
Това явление се нарича термогенеза без тръпки, за да се разграничи от класическата тръпка (неволно свиване на мускулите, насочено към производство на топлина).
Кафявата мастна клетка, която е клетката на организма, най-богата на митохондрии, съдържа митохондриален протеин, наречен UCP-1 (отделящ протеин), който е истинският маркер на този адипоцит и участва в термогенезата. Симпатичен стимул, благодарение по-горе всички към В3-адренергичните рецептори, термогенетичната активност се активира. Мишките, генетично лишени от тези рецептори, претърпяват феномен на трансдиференциране на кафявата мастна тъкан, която се трансформира в бяла мастна тъкан, което ги прави масово затлъстели, въпреки повишената физическа активност и нормокалоричната диета.
Кафявата мастна тъкан има богата симпатикова инервация, което я прави особено чувствителна към активността на катехоламини, хормони, секретирани бързо в отговор на остър психофизичен стрес.
Кафявата мастна тъкан се активира не само в отговор на понижаване на температурата, но и в случай на прекомерен прием на калории с храната. На теория това явление, основано на разпръскването на калорийния излишък под формата на топлина, трябва да гарантира хомеостазата на телесното тегло, независимо от хранителните излишъци.
При прехранени плъхове е показано повишаване на термогенезата, с превантивен ефект върху развитието на затлъстяване. Кафявата мастна тъкан реагира на това състояние със същите метаболитни и структурни промени, активирани по време на студената термогенеза. Не е изненадващо, веднага щом изядат температурата на храната се повишава с около 0,5 / 1 градус, именно поради тази форма на постпрандиална термогенеза, медиирана от кафява мастна тъкан, която има тенденция да поддържа стабилен енергийния баланс на тялото, въпреки калоричния излишък от храненето.
Експерименталното животно, изложено на студ в продължение на десет дни, трансформира фенотипа на своя мастен орган в преобладаващо кафяв фенотип. Изненадващото е, че не само процентът на белите / кафявите адипоцити се променя, но и общият брой на мастните клетки остава постоянен .; това означава, че при определени условия зрелите бели адипоцити могат да се трансформират в кафяви адипоцити и обратно.
При генетично затлъстели плъхове кафявата мастна тъкан има намален термогенетичен капацитет.
Следователно намаленото присъствие на кафяви адипоцити при възрастен индивид изглежда е един от многото патогенетични механизми, лежащи в основата на затлъстяването.
Според най -новите проучвания мастната тъкан на бозайници (включително хора) има присъщата способност да трансформира белите адипоцити в кафяви адипоцити и обратно. Кафявата мастна тъкан всъщност не е числено постоянна в клетъчната си популация, но се разширява и свива при необходимост. Това събитие се дължи на явления на хиперплазия и превръщане на белите адипоцити в кафяви адипоцити; съвместното съществуване на тези клетки всъщност е противоположно (белите натрупват липиди, докато кафявите ги изгарят). Откриването на тези биологични механизми отваря вратата за бъдещи терапевтични разработки в лечението на затлъстяването; теоретично, всъщност, за да се победи, би било достатъчно да се увеличи процентът на кафявите адипоцити, което също е много полезно при профилактиката на диабета.
