Родени с картофи, днес ще придадем на портата нов облик: предлагам версията с тиквички! Лесен за приготвяне, вкусен за ядене, gateau от тиквички е торта, която ще ви остави приятно доволни!
Лична карта на рецептата
-
Съставки
- 700 г тиквички
- 2 яйца
- 200 г прясна рикота
- 80 г галета
- 60 г настърган пармезан
- 2 супени лъжици екстра върджин зехтин
- 100 г моцарела
- сол на вкус
- черен пипер на вкус
Необходими материали
- Квадратен тиган от пирекс отстрани на 22 см
- Електрическо или ръчно ренде
- Гювеч
- Купа
- Везната претегля храната
- Дъска за рязане
Подготовка
- Първо измийте тиквичките, нарежете ги и ги настържете, за да се получи жулиен.
