Помещение
Следните указания са с информационна цел ИЗКЛЮЧИТЕЛНО и не са предназначени да заменят мнението на професионалисти като лекар, диетолог или диетолог, чиято намеса е необходима за предписването и съставянето на ЛИЧНИТЕ хранителни терапии.
Макробиотична диета
Макробиотичната диета не е хранителна схема, а хранителна философия, която засяга целия начин на живот на тези, които я следват. Терминът макробиотик произлиза от лат макроси + биосголям / дълъг живот; е съществително, измислено от японския лекар Нийоти Сакуразава между края на 19-ти век и началото на 20-ти век, който, вдъхновен от древната японска култура, след това изнася стила на хранене на дълголетните будистки монаси в САЩ.
Макробиотичната диета следва баланса между ин И ян, където ин се отнася до кисели храни, а ян до алкални храни; сред тях има трета категория, известна като „естествено балансирани“ храни.
- Ин-кисели храни: мляко и производни, плодове, чай, захар, мед, алкохолни напитки; някои тропически плодове: банани, манго, киви, папая, ананас, диня, слива; някои зеленчуци като картофи, патладжани, домати; чесън, цвекло, бял хляб, колбаси, говеждо месо, яйца *, миди, витамин С, подправки, преработени храни, консервирани храни, багрила или химикали
- Ян-алкални храни: сол, пиле, риба, яйца *, зеленчуци, водорасли и др.
- Балансирани храни: зърнени храни, бобови растения, маслодайни семена.
* Според библиографски източници яйцето се поставя както в ин, така и в ян; следователно, за да избегнем разкриването на концептуални неточности, ние напълно ще се въздържаме от включването им в следния пример.
NB. За макробиотичната диета дъвченето и вкусът са от решаващо значение, поне колкото избора на самите храни!
На практика за всяка ин храна трябва да има и ян храна, докато балансираните храни не трябва да се компенсират. Всъщност последващите ревизии на макробиотичната диета се адаптират доста към съвременния начин на живот, като частично губят своята философска природа. Е, в следващия пример ще бъде предложен РЕАЛЕН пример за макробиотична диета, който, макар и да не е много приложим, със сигурност ще бъде верен на идеята за Нийоти Сакуразава и будистки монаси.
Положителните и отрицателните страни на макробиотичната диета са описани в статията: Макробиотична диета.
NB. Единствените хранителни добавки, толерирани от последователите на макробиотичната диета (малко по -малко от древните будистки монаси) се основават на витамини А, D, Е, К и В6.
Макробиотична диета: пример
- Секретар, тя не практикува спорт и предупреждава за непрекъснати нарушения на храносмилателната система.
М.
44
160
15,1
Нормално
10,6
Нормолинео
78
30,5
21,7
55,5
1312,3
Лек без аус, 1.42
1863,5 ккал
Пример за макробиотична диета - ДЕН 1
Закуска, около 15% kcal TOT
Варен ориз
Дългозърнест кафяв ориз, сварен
60 г, 217,2 ккал
Снек, около 5% kcal TOT
Сушени орехи
10 g, 61,2 ккал
Обяд, около 35% kcal TOT
Сварен боб
Сушен боб
100 г, 311,0 ккал
Водорасли Уакаме
200 г, 90,0 ккал
бял хляб
50 г, 133,0 ккал
Снек, около 5% kcal TOT
Бадеми
10 g, 57,5 ккал
Вечеря, около 35% kcal TOT
Варен ориз
Дългозърнест кафяв ориз, сварен
30 g, 108,6 ккал
Пилешки гърди на пара
Пилешки гърди, само месо
200 г, 220,0 ккал
Тиквички, с кора
200 г, 32,0 ккал
бял хляб
25 г, 66,5 ккал
Пример за макробиотична диета - ДЕН 2
Закуска, около 15% kcal TOT
Варен ориз
Дългозърнест кафяв ориз, сварен
60 г, 217,2 ккал
Снек, около 5% kcal TOT
кедрови ядки
10 g, 62,9 kcal
Обяд, около 35% kcal TOT
Варена соя
Суха соя
80 г, 325,6 ккал
Копър, луковица
200 г, 62,0 ккал
бял хляб
50 г, 133,0 ккал
Снек, около 5% kcal TOT
Лешници
10 g, 62,8 kcal
Вечеря, около 35% kcal TOT
Варен ориз
Дългозърнест кафяв ориз, сварен
30 g, 108,6 ккал
Треска на пара
Филе от треска
200 г, 164,0 ккал
Моркови
200 г, 82,0 ккал
бял хляб
25 г, 66,5 ккал
Пример за макробиотична диета - ДЕН 3
Закуска, около 15% kcal TOT
Варен ориз
Дългозърнест кафяв ориз, сварен
60 г, 217,2 ккал
Снек, около 5% kcal TOT
Шам-фъстъци
10 g, 55,7 ккал
Обяд, около 35% kcal TOT
Варен нахут
Сушен нахут
100 г, 334,0 ккал
Спанак
200 г, 46,0 ккал
бял хляб
50 г, 133,0 ккал
Снек, около 5% kcal TOT
Пекани
10 g, 69,1 kcal
Вечеря, около 35% kcal TOT
Варен ориз
Дългозърнест кафяв ориз, сварен
30 g, 108,6 ккал
Тофу
Тофу
200 г, 152,0 ккал
Ябълка, с кора
200 г, 104,0 ккал
бял хляб
25 г, 66,5 ккал
Пример за макробиотична диета - ДЕН 4
Закуска, около 15% kcal TOT
Варен ориз
Дългозърнест кафяв ориз, сварен
60 г, 217,2 ккал
Снек, около 5% kcal TOT
Сушени орехи
10 g, 61,2 ккал
Обяд, около 35% kcal TOT
Сварена леща
Изсушена леща
100 г, 325,0 ккал
Водорасли Уакаме
200 г, 90,0 ккал
бял хляб
50 г, 133,0 ккал
Снек, около 5% kcal TOT
Бадеми
10 g, 57,5 ккал
Вечеря, около 35% kcal TOT
Варен ориз
Дългозърнест кафяв ориз, сварен
30 g, 108,6 ккал
Запарен лаврак
Филе от лаврак
250 г, 205,0 ккал
Гъби
200 г, 40,0 ккал
бял хляб
25 г, 66,5 ккал
Пример за макробиотична диета - ДЕН 5
Закуска, около 15% kcal TOT
Варен ориз
Дългозърнест кафяв ориз, сварен
60 г, 217,2 ккал
Снек, около 5% kcal TOT
кедрови ядки
10 g, 62,9 kcal
Обяд, около 35% kcal TOT
Варена соя
Суха соя
80 г, 325,6 ккал
Копър, луковица
200 г, 62,0 ккал
бял хляб
50 г, 133,0 ккал
Снек, около 5% kcal TOT
Лешници
10 g, 62,8 kcal
Вечеря, около 35% kcal TOT
Варен ориз
Дългозърнест кафяв ориз, сварен
30 g, 108,6 ккал
Темпе
Темпе
100 г, 193,0 ккал
Моркови
200 г, 82,0 ккал
бял хляб
25 г, 66,5 ккал
Пример за макробиотична диета - ДЕН 6
Закуска, около 15% kcal TOT
Варен ориз
Дългозърнест кафяв ориз, сварен
60 г, 217,2 ккал
Снек, около 5% kcal TOT
Шам-фъстъци
10 g, 55,7 ккал
Обяд, около 35% kcal TOT
Варен нахут
Сушен нахут
100 г, 334,0 ккал
Спанак
200 г, 46,0 ккал
бял хляб
50 г, 133,0 ккал
Снек, около 5% kcal TOT
Пекани
10 g, 69,1 kcal
Вечеря, около 35% kcal TOT
Варен ориз
Дългозърнест кафяв ориз, сварен
30 g, 108,6 ккал
Парено филе от ципура
Ципура
250 г, 225,0 ккал
Круша, с кора
200 г, 116,0 ккал
бял хляб
25 г, 66,5 ккал
Пример за макробиотична диета - ДЕН 7
Закуска, около 15% kcal TOT
Варен ориз
60 г, 217,2 ккал
Снек, около 5% kcal TOT
Сушени орехи
10 g, 61,2 ккал
Обяд, около 35% kcal TOT
Сварен боб
Сушен боб
100 г, 311,0 ккал
Водорасли Уакаме
200 г, 90,0 ккал
бял хляб
50 г, 133,0 ккал
Снек, около 5% kcal TOT
Бадеми
10 g, 57,5 ккал
Вечеря, около 35% kcal TOT
Варен ориз
Дългозърнест кафяв ориз, сварен
30 g, 108,6 ккал
Тофу
Тофу
200 г, 152,0 ккал
Портокали
200 г, 126,0 ккал
бял хляб
25 г, 66,5 ккал
-cos-sintomi-e-primo-soccorso.jpg)
