Пудинг против стареене и антиоксиданти

Непосредственото решение да поддържате кожата си еластична и красива и да предотвратите образуването на бръчки? Използвайте добър продукт за бръчки, разбира се!

Но знаете ли, че храненето помага и за поддържане на кожата млада?

Днес ви предлагам пудинг против стареене, богат на колаген и антиоксиданти!

Видео на рецептата

Проблеми с възпроизвеждането на видеоклипа? Презаредете видеоклипа от youtube.

Лична карта на рецептата

• Съставки

  За малиновия пудинг

  • 150 мл мляко
  • 100 г кисело мляко
  • 5 g стъкло стъкло
  • 10 г стевия
  • 75 г малини

  За гарнитурата от боровинки

  • 75 г боровинки
  • 100 мл вода
  • 4 г стевия
  • 2,5 g стъкло стъкло

  Необходими материали

  • Чаши или чаши
  • Везната претегля храната
  • Потапящ смесител
  • Гевгир

  Подготовка

  • Първо накиснете желатина в студена вода.
  • Изсипете млякото в тенджера и оставете да заври.
  • Изсипете киселото мляко и малините в чаша, след което разбъркайте с потопяващия пасатор. Ако желаете, прецедете смутито от кисело мляко през гевгир, за да отстраните семките.
  • Когато млякото е горещо, добавете стевията и лигавицата, вече омекнали. Смесете сместа с малиново кисело мляко и разпределете в 3 купи, до половината от капацитета.
  • Оставете да се охлади напълно за няколко часа.
  • Когато пудингът се втвърди, пригответе втората част. Накиснете останалите листове от стъкло в студена вода. Смесете една част от боровинките с 80 мл вода и стевията. Загрейте останалите 20 мл вода и разтворете стъклото в него. Добавете слоестото стъкло към боровиновата смес и го намажете по малиновите пудинги.

  Знаете ли, че ...

  Isinglass е много важна съставка за приготвянето на пудинг против стареене, тъй като е източник на колаген, протеин, присъстващ в съединителната тъкан на животните. Isinglass се състои почти изцяло от протеини и идва главно от източници на риба или свинско месо.

  Боровинките и малините, от друга страна, са богати на ценни антиоксиданти, ефективни в борбата със свободните радикали отвътре.

  Захарта се заменя със стевия: по -добре е да не прекалявате с дозата захар, един от факторите, отговорни за бързото стареене, тъй като предизвиква възпаление на тъканите.

  • Оставете пудинга да стегне отново в хладилника за няколко часа.
  • Пудингът против стареене и антиоксидантът има консистенция, подобна на аспика: може да се съхранява в хладилник 3-4 дни.
  За допълнителна информация: Антиоксидантен екстракт с боровинки и черно грозде

  Коментарът на Алиса - PersonalCooker

  Много антиоксиданти и колаген, малко захар: перфектната формула за рецепта против стареене! Винаги нанасяйте върху кожата добър крем против стареене, дори от 30-годишна възраст, за да предотвратите образуването на бръчки; яжте по един пудинг на ден като този, който предложих и, ако това не е достатъчно, допълнете диетата си със специфични продукти!