E101 - РИБОФЛАВИН; ЛАКТОФЛАВИНА
Рибофлавинът е витамин, органично вещество, което отразява естествения цвят на млякото, оттук и синонимът лактофлавин. Може да се произвежда както чрез синтез, така и да се извлича от естествени източници (бирена мая). Като багрило, рибофлавинът се намира под формата на кристален прах, жълт до жълто-оранжев на цвят и с лек горчив вкус. Намираме го в бисквити, сладкиши, пакетирани сладоледи, майонеза, кремове и продукти на млечна основа. При нормални дози на употреба няма особени проблеми за здравето на потребителите.
АДИ ДОЗА: / не е посочено, защото е безвредно. В случай на висок прием, този водоразтворим витамин се екскретира с урината, без да се натрупва в организма.
.jpg)
-cos-cause-e-disturbi-associati.jpg)
-cos-sintomi-cause-e-gravidanza.jpg)
