E365 ПУШЕН НАТРИЙ
Натриевият фумарат е натриевата сол на фумаровата киселина, естествена киселина; използва се от хранително -вкусовата промишленост като регулатор на киселинността. По -специално, натриевият фумарат може да присъства в сладкиши, хлебни изделия, бакпулвер и др.
В момента няма известни отрицателни странични ефекти, тъй като лесно се метаболизира от нашето тяло.
АДИ ДОЗА: 6 mg на kg телесно тегло.
E366 КАЛИЕВ ПУШЕН, E367 КАЛЦИЕВ ПУШЕН по всяка вероятност са подобни на Е365 като соли, получени от същата киселина.
E321
