Какво е капучино?
Капучино е типична италианска напитка за кафе, особено от Триест (вероятно неговият роден град).
В Италия капучино рядко се консумира по време, различно от сутринта; напротив, чужденците, особено по време на престоя си в Bel Paese, пият капучино по всяко време на деня, дори в края на основните хранения (след обяд и след вечеря).
Възможно е етимологията на термина капучино да е свързана с цвета на напитката, който напомня този от навика на монасите капуцини. Не е изключено, че в началото (около 1800 г.) капуцинът е просто вариант на австрийския Капузинер.
С трансалпийското преминаване до Триест и последващото разпространение в териториите, които малко след това ще станат италиански, от началото на 1900 -те години капуцините започват да се вкореняват дълбоко в хранителната култура на целия полуостров.
