ДИЕТА С МЕД

За какво става дума?

Диетата с мед е диета, основана на предполагаемия ефект на отслабване на меда, която трябва да бъде заменена с всички рафинирани захари в контекста на неограничаваща диета.

Според диетолога Майк Макинес, създател на системата, отслабващият ефект на меда е следствие от неговото метаболитно и психологическо въздействие.Той вярва, че медът може да действа на два фронта: намаляване на прекомерното желание за сладки храни и подобряване на катаболизма. Липиди.
Диетата с мед не изисква броене на калории, граматика и скъпа храна или добавки; ви позволява да отслабнете до 1,5 кг за една седмица.

Според McInnes по -голямата част от загубата на тегло ще се случи по време на сън, преди което ще трябва да се погълне лъжица мед.
Тайната на тази система се основава на противоположността на това, което човек може да си представи, именно във високия процент захари, съдържащи се в меда. От чисто естествен произход, въглехидратите на този продукт реагират по различен начин от рафинираните, които в значителни количества са склонни да генерират истински скок на гликемичен инсулин. Всъщност повишаването на кръвната захар и инсулинемията имат тенденция да възпрепятстват изхвърлянето на липиди и увеличават желанието да се консумират други сладкиши, два изключително контрапродуктивни аспекта на отслабването.
Следователно с използването на мед е възможно НЕ да се елиминират подсладените храни; напротив, позволява да се използва в спонтанно умерени количества без риск от отрицателно изменение на метаболизма.

Какво да ядем в диетата с мед?

Нека накратко обобщим основните принципи на диетата с мед:

Заменете захарта с мед: понякога хранителната захар може да има по -голям ефект на угояване от самите мазнини. Следователно е необходимо да се премахне дискреционната захар и всички храни, които я съдържат, като се замени с мед. Медът може да се добави към билкови чайове, гореща вода (преди лягане), кафе, чай, хляб, мляко, кисело мляко и др.

Предпочитайте нерафинираните въглехидрати: рафинираното пшенично брашно и белият ориз, както и храните, които ги съдържат, могат да причинят реални скокове в кръвната захар (следователно и в инсулина). Пълнозърнестите храни, от друга страна, богати на фибри, гарантират ситост, по -добро метаболитно въздействие и чревна подвижност. Те трябва да съставляват малко под една четвърт от храненето и могат да се използват в редуване с бобови растения.

Винаги консумирайте протеинови храни, зеленчуци и плодове: постните протеинови храни, като бели меса, нискомаслено извара, яйчен белтък, пшеничен мускул, тофу и риба, трябва да присъстват при всяко хранене. Порцията зеленчуци е почти безплатна, докато плодовете трябва да се консумират в две единици на ден, като се предпочита по -малко калоричната. Протеиновите храни и зеленчуците трябва да съставляват над ¾ от всяко хранене.

Използвайте мляко и млечни продукти с мазнини, като избягвате обезмасляването: въпреки че може да изглежда странно, предпочитането на обезмаслени млечни продукти може косвено да увеличи дела на захарите в тях (напр. Добавянето на захар в киселото мляко към 0,1 г мазнина) Те обаче трябва да се приемат умерено, тоест: кисело мляко или буркан извара и не повече от половин литър мляко на ден.

Избягвайте нездравословна храна: Такъв е случаят с всички закуски, бързи храни, сладкиши, газирани напитки и алкохол. Диетата с мед работи само ако изключите тези продукти от диетата си.

Избягвайте сложните въглехидрати един ден в седмицата: освен елиминирането на рафинираните продукти и намаляването на общите въглехидрати, е необходимо също така да се следва цял ден на разтоварване; зърнените производни могат да бъдат заменени с плодове, зеленчуци, месо, риба, яйца, кисело мляко, ядки и други семена.

Премахнете картофите: те са отговорни за много високи нива на гликемия, често придружават големи количества мазнини, токсични съединения (акриламид, акролеин, полициклични ароматни и т.н.) и са склонни да възпрепятстват загубата на тегло.

Коментирайте

Диетата с мед е основно диета с високо съдържание на протеини. Не изключва въглехидратите, но ги ограничава драстично. Това е система, която не може да бъде възприета от тези, които практикуват интензивни и продължителни аеробни спортове, тъй като повечето от участниците биха могли да изпитат симптомите на хипогликемия: слабост, ниско кръвно налягане, астения, раздразнителност, нарушен ритъм на сън-будност и т.н.
Характерно е разграждането на енергийните макроелементи. Той предсказва превъзходството на протеините над въглехидратите и липидите; освен това, поради премахването на подправките, общите мазнини се намаляват повече от значително.
Предполага се, че в диетата с мед се достигат 50% пептиди, 10-15% липиди и 35-40% въглехидрати. Той е богат на фибри и в зависимост от количеството на маслодайните семена и рибата може да осигури достатъчно количество незаменими мастни киселини.
Количеството витамини и минерални соли може да бъде повече или по -малко подходящо в зависимост от конкретния случай; точна оценка обаче е напълно невъзможна, тъй като диетата с мед не предвижда теглото на храните.
Тази система не трябва да се използва в клиничното хранене, дори ако използването на няколко пълнозърнести храни, производни и бобови растения може да помогне за възможно патологично състояние на хипергликемия (типично за захарен диабет тип 2) и хипертриглицеридемия.
Той е напълно неподходящ за храненето на бременната жена и може да създаде дисбаланс, ако бъде приет в напреднала възраст.