Палеодиета
Палеодиета е хранителна философия, вдъхновена от хранителния режим на хората, живели преди земеделието и земеделието, преди около 10 000 години (през палеолита).
Палео диетата НЕ е метод, приет от съвременната научна общност, който счита системата за неоправдана, небалансирана, слабо приложима и потенциално вредна (поради излишък на протеини, излишък на мазнини, склонност към кетоза и др.).
Палеодиетата премахва всички храни, които попадат във II, III и IV фундаментални групи и не гарантира препоръчителните дажби на различни хранителни принципи (особено въглехидрати и калций).
Освен това, той предразполага организма към метаболитна ацидоза (кетоза) и не поддържа ефективно аеробни спортни дейности; абсолютно не се препоръчва при бременност, кърмене и висок риск от остеопороза.
Храна ДА
Палеодиетата не изисква никакви изчисления, оценки или планиране. Тя ви позволява да ядете, когато се появи апетит, стига да се консумират само „палео“ храни: дивеч, яйца, риба, влечуги, червеи, червеи, насекоми, горски плодове, зеленчуци, плодове (по -малко от зеленчуци), корени, луковици, маслодайни семена и др. По -рядко ракообразни, мекотели, много сладки плодове и мед.
NB. Повече от мускулната тъкан (месо), палео диетата предполага консумация на карантии (черен дроб, сърце, стомах, далак, бели дробове и др.), Костен мозък и кръв.
Храна НЕ
Палео диетата отрича използването на хранителни добавки, мляко и производни, зърнени храни, бобови растения, сол, захар, подправки мазнини, хранителни добавки (или храни, които ги съдържат), сладки напитки, консервирани и преработени храни.
Адаптацията на палеодиетата към съвременните нужди и вкусове осигурява по -широко използване на месо (особено бяло), рибни продукти и масло за подправка.
Пример
Служител; той тренира фитнес залата 5 пъти седмично. Той няма никаква патология.
ДЕН 1
Както „ясно се вижда от таблицата по -горе, този пример на Paleodieta показва липсата на различни хранителни принципи, включително: въглехидрати, фибри, натрий, калий, калций, тиамин, рибофлавин, ниацин, фолат и витамин Е. Холестеролът е прекомерен. общата енергия също не е много.
ВНИМАНИЕ! Искайки да спазваме изцяло оригиналния начин на хранене, би било необходимо да премахнем подправките с масло и плодове. Това би довело до значителна промяна в хранителните детайли, т.е. намаляване на 15 г липиди, 29,3 г въглехидрати и 245,0 ккал.
Очевидно приемът на фибри, определени соли (например калий) и някои витамини (например витамин С) също би бил повлиян.
