E354 - Калциев тартарат

E354 ФУТБОЛ ТАРТРАТ

Калциевият тартарат е калциевата сол на винената киселина, регулатор на киселинността и консервант.
Може да се съдържа в различни продукти, като консерви от риба и плодове, продукти с водорасли, лекарства и др. Тази добавка споделя повечето от хранителните си употреби с метавинена киселина.
Калциевият тартарат се трансформира и метаболизира от нашето тяло до винена киселина и поради тази причина той не е вреден и няма известни отрицателни странични ефекти.
АДИ ДОЗА: /

E321

E322 E325-E27 E330-E333 E334-E337 E338 E339 E340 E341 E342 E343 E350 E351 E352 E353 E354 E355 E356 E357 E363 E365-E367 E370 E375 E380 E381 E385 E387 E388