Витамин С
Витамин С, или по-правилно аскорбинова киселина, е водоразтворима молекула, която изпълнява множество основни функции: сред тях изглежда, че способността за предотвратяване и намаляване на симптомите на настинка; аргументът все още е спорен.
Витамин С е ензимен кофактор на хидроксилиране и позволява образуването на колаген, адреналин и ароматни съединения в черния дроб.
Превенция на настинка
В продължение на около 50 години научната общност се раздели на две при оценката на клиничната полза на витамин С за лечение и профилактика на обикновена настинка. Накратко обобщавайки най -значимите констатации, е възможно да се определи, че:
- Витамин С е основна молекула за хомеостазата на левкоцитите, поради което неговият дефицит би повлиял значително върху имунната защита, която би била по -малко стимулирана и по -малко активна.
- някои проучвания показват, че фармакологичното приложение на витамин С може да БОРИ симптомите на настинка (L. Pauling 1970), а също и да ПРЕДОТВРАТЯ началото му (H. Hemilia 1994-1995-1997).
- чрез прилагане на 1-4 g / ден (около 200-800% от препоръчителната дажба), трябва да е възможно да се намалят симптомите на обикновена настинка с 23% и да се предотврати появата му в 30% от случаите (особено при пациенти характеризира се със силен оксидативен стрес).
Освен това е важно да се отбележи, че (цитиране на LARN):
При високи дози витамин С, като тези, които се приемат за фармакологични цели (10 или повече g / ден), са установени стомашно -чревни нарушения, които обаче изглежда се дължат повече на киселинността, отколкото на самия витамин С, тъй като солите Буфери не по -дълго имат същия ефект. Установени са и други ефекти, като повишена екскреция на урина с оксалати и образуване на камъни в бъбреците. Изглежда обаче, че дози до 10 g / ден могат да се считат за безопасни (Flodin, 1988).
Използването на витамин С срещу настинки все още е обект на многобройни дискусии, поради което, докато не бъде постигнат компромис между терапията и максималната препоръчителна доза, категорично НЕ се препоръчва неговата допълнителна или фармакологична злоупотреба в борбата със симптомите и в превенцията. от обикновена настинка
Библиография:
- Препоръчителни нива на прием на хранителни вещества за италианското население (LARN) - Италианско дружество за човешко хранене (SINU)
- Л. Полинг - Витамин С и обикновена настинка - 1970
- Хари Хемила 1994; Хари Хемила 1995; Хари Хемила 1997 г.
- N.W. Флодин - Фармакология на микроелементите - Уайли, Ню Йорк
- Робърт Каткарт - Витамин С, титриращ към толерантност на червата, анаскорбемия и остър индуциран скорбут - Ортомед, 1994
- S. Hokama, C. Toma, M. Jahana, M. Iwanaga, M. Morozumi, T. Hatano, Y. Ogawa (2000 Winter). Превръщане на аскорбат в оксалат в алкална среда и Proteus mirabilis култура - PMID 11156698
- LK Маси, М. Либман, SA. Kynast -Gales (юли 2005 г.) - Аскорбатът увеличава риска от оксалурия при хора и камъни в бъбреците - J Nutr 123: 1673. PMID 15987848
- Предотвратете и лекувайте настинките с природни средства - R. Sahelian, V. Dolby Toews - ново - глава 3 - страница 21:32.
