Вижте също: мащерка - жлеза - Мащерка и етерично масло от мащерка
Thymus vulgaris Л.
Fam. Lamiaceae (Labiatae)
Отец Тим
Ing Мащерка
Sp. Tomillo comun
Тед Тимиан
ОБЩИ ИМЕНА: Tummu, Tumetti (Lig.) Timi (Piem) Erba Salterella, Timm (Lomb) Peerel (Ven) Temu, Tem (Em) Peparello (Mar) Amorino (Umb) Tuma (Abr) Tumu (Pug) Peperna (Camp) Serapodda (Bas) Timu, Tumineddu (Sic) Tumbu, Arrigamu (Sard)
Описание
Обикновената мащерка е височина 20-60 см, с храстовиден хабитус и разклонени стъбла, които са склонни да вдигат след 4-5 години живот.
Листа: мащерката има противоположни листа, пунктирани, накратко дръжки, със заоблен ръб надолу, почти приседнали, ланцетни, сиво-зелени на цвят, по-бледи от долната страна поради наличието на власинки. Има изобилни защитни косми, включително типични сгънати на коляното косми и приседнали секреторни косми с жълтеникавокафяв цвят с глава от 12 клетки
Корени: Кореновата система е снопче и има дървесна консистенция.
Цветове: Цветовете са дребни, тръбни, с виолетовочервен цвят, групирани в шипове в аксилата на листата.Имат кадифена чаша, тръбна форма и завършваща на два дяла, венчето е двулистно, с прав и ресни. горна устна, долен трилобат, 4 тичинки didynamus. Цъфтежът се случва от юни до септември.
Плодове: това е тетрахений, съставен от яйцевидни коки
Вкус: Листата на мащерката имат горчив вкус и интензивен аромат на камфор.
Ареални
Мащерката е родена в региона на западното Средиземноморие. Расте спонтанно в целия средиземноморски район до 1500 м. Предпочита варовити и добре дренирани почви. Расте добре на слънчеви места и не понася влажни и студени зими.
Отглежда се във Франция, Испания, Гърция, Португалия и САЩ.
Култура
Продължителност на културата: Културата на мащерката трае 3-4 години, тъй като растението има тенденция да се вдига. В по -студен климат той се държи като едногодишен, тъй като почти не преживява суровостта на зимата. В тези среди през есенния период мулчирането се извършва като превантивен метод.
Засяване: засаждането се извършва с резници през пролетта или чрез разделяне на главата. Засяването на мащерката, което може да се извърши директно на открито с 5-6 кг / ха семена, е необичайна практика поради малкият размер на семената., което не позволява равномерна реколта.
За предпочитане е да се засявате в лехи за семена през март, като се използват 1 г семена на м² леха; площ от 50-60 м² е достатъчна, за да произведе растенията, необходими за един хектар отглеждане.
Следващата трансплантация се извършва през есента, при по-мек климат или в началото на пролетта, при по-студени.Използват се растенията с височина 5-7 см.
Разположението на растенията е на редове между 50-60. Оптималната плътност на реколтата трябва да бъде около 10 растения на m².
Изисквания: мащерката се счита за неизискващо растение от гледна точка на торене.
Неприятности: криптогамичен характер: Alternaria oleracea Milb, която уврежда плодовете, Puccinia menthae Pers и Aecidium thymi Fuck, които атакуват листата.
Вредни насекоми: запомнят се някои листни миньори, включително ларвите на молец (Tortrix pronubana Hb.) И нематода (Meloidogynehapla Chitwood), която уврежда подземната система.
Плевели: Културата е обект на паразитиране от Cuscuta epithymum (L.).
Наркотици: те са цветните върхове и листата, от които се извлича етеричното масло от мащерка. Типичната миризма е силна и ароматна, поради наличието на тимол, вкусът е леко пикантен. Съдържа също карвакрол, р-цимен, борнеол и пинен. Запазване: върховете се сушат на сянка на добре проветриво място върху листа, за да се съберат частите, които се отделят по време на сушене.
Събиране и добив: прибирането на мащерка се извършва по време на пълен цъфтеж, ако продуктът е предназначен за дестилация чрез косене на височина 5-10 см от земята, за да се отстранят максимално богатите на етерично масло базални листа; докато, ако реколтата е насочена към използване на билки, се предпочита да се намеси в началото на цъфтежа през юни-юли, като се отрежат цветните стъбла на 5-10 см под цветята. Добрата реколта може да осигури годишен добив от 5 - 6 т / ха пресен продукт. Сухият добив е около 35%. Добивът на етерично масло от цялото прясно растение е 0,5-0,8%. Мащерката достига максималното си производство през третата година от засаждането.
Използва
Билкови и фитотерапевтични: инфузията е лекарство срещу астма, сенна хрема и всички алергии; в малки дози се използва и за чревна ферментация и катарални увреждания на дихателната система. Отварите и инфузиите се използват за почистване на малки рани и рани и за дезинфекция на устната кухина. Всъщност той има бактерицидна активност поради фенолните компоненти, тимола и карвакрола, които заедно съставляват 25 до 40% от есенцията
Диетичен: мащерката е ароматно растение с всяко уважение, благодарение на храносмилателните и карминативни свойства, тя се съчетава добре с месо, риба, сосове, зеленчуци, ликьори и оцет и се използва за приготвяне на пици със сусам и лимон. Билковите чайове и сиропите от мащерка стимулират апетита и насърчават добрата функция на черния дроб.
Козметични: енергично действие против умора върху лицето, поради наличието на слуз и стимулиране на повърхностната циркулация. Маслото от мащерка също може да предизвика алергични явления в козметичните препарати.
Изберете ела акация арала бял равнец аспарагус аспарагус Глог Болдо Овчарска касичка Какао касис Какао Кориандър Червена боровинка берберис американска хризантема кимион куркума Damiana DigitalDioscorea Drosera Дулкамара Dunalilella Echinacea Ivy Ephedra Elenio елеутерокок Helichrysum вечерна иглика Equisetum люцерна Ерика Euphrasia Erisimo Escolzia Eucalyptus Farfara Farfaraccio Калабар боб Сминдух Копър Phytolacca Frangola Аш Juniper японски гъби Galega Ганодерма Gynoderma глицерин Gynecos gynderma гланцова Galegae Ганодерма Gynecos Guggul Gymnema Hibiscus Hydraste Ipecacuana Hypericum от див кестен Ispaghul Hyssop Jaborandi Kava kava Konjac Laminaria Cherry laurel Лавандула Лимонена трева Lespedeza Lovage Исландски лишей Лимон Липия Женско биле Лобелия Мака Майоран Царевица Марово Американска маррубия Боровинка Мирта Боровинка Мирта Боровинка Мирта Мрянка Орех орех орех орех Коприва мак папая париетария треска пасифлора чили перила зеленика хилантус Пикрориза Пилоселия Подофил Полигала Грейпфрут Пюриум Мисис Райвария Рауния Рафиева каша лопен Verbena Вероника Viburnum Винча Панси Имел Vine Withania Yohimbe Saffron Ginger тиква Изберете заболяване малолетните и акне розацея акне Шум в ушите Aerophagia сухожилие привързаността нямота Aphtas Функционално alitosis alitosis Кърмене Артроза Артроза Артроза Артроза Артроза Артроза Артроза Артроза Артроза Артроза Артроза Артроза Артроза Артроза Артроза Артроза Артроза Артроза Артроза Артроза Артроза Артроза Артроза Артроза Артроза Артроза Артроза Крехък главоболие Целулит Движеща болест Цистит Климактерична холецистопатия Висок холестерол Колоноскопия Синини Хематом Реконвалесценция Купероза Депресия Дерматит Диабет Диария Еректилна дисфункция Диспинорея Диспепсия Нарушения на стомашно-чревния тракт Липоза на стомаха Възпалено гърло Изтъняване Менопауза Метеоризъм Мононуклеоза Болест на Алцхаймер Болест на Крон Гадене Повръщане Затлъстяване Тъмни кръгове Онихомикоза Остеопороза Суха кожа Периартрозит Piorea Ragoutia Ниско кръвно налягане Носорози Ролки (дебел корем) Бръчки Салмонела Стареене Предменструален синдром Синузит Отказ от тютюнопушене ти дроб Запек Стоматит Стрес Кашлица високи триглицериди Язва Бърнс Nails нездравия мига Heat брадавици Световъртеж имоти билков тен неуспешен адаптоген афродизиак горчив аналгетичен анестетик аноректици аналгетичен антиацид антиалергично анти-астматично Антибиотик катар Anticellulitiche антиконвулсивно Antidiaforetiche антидиуретик оточни противоглистно средство против повръщане Antiemorroidarie противовъзпалително Antiidrotiche Antinevrotiche Антиоксидантите антипиретик антиревматични антискорбутик Антисептик антиспазматик Антиурични аперитиви Ароматизиращи стягащи средства Балсамов Бехиче Капиларотроп Кардиотоничен Карминативен Катарзик Каустици Лечебни Холеготици Холеретични багрила Деконгестанти Дезодориращи средства Етоксикиращо Ефектиращо средство tofore Galactofughe Galattogoghe Moisturizers имуностимуланти Хипертонична Hypnotic Хипогликемичен хипотонични Дразнители слабителни Успокояваща наркотичните Нервите Хранителните вещества Odontalgic Гръдни очистително който отклонява Минерализиращ Refreshing Rethreatant Vasalagogues изпаряващата Stuffatitis Съдова Tonic Съдова Stuffatitis Съдова Stuffatitis Съдова Съдова Styrofulas Stuffatitis
