Бергамот: Цитрусови бергамия. Многогодишно растение, много подобно на портокал, но с по -малки и негодни за консумация плодове (хесперидиум); отглежда се за механично извличане на хомонимичната есенция от екзокарпа, който се използва широко в парфюмерийната индустрия.
Етеричното масло от бергамот се състои от съединения с терпенова природа, но също и от съединение с кумаринова природа, бергаптен, което определя - след продължителна локална употреба - определена токсичност, особено от канцерогенен характер; канцерогенността се предизвиква от фоточувствителността на съединението. Следователно растенията бергамот са подбрани генетично, за да се отглеждат само тези, които произвеждат плодове с ниско или никакво съдържание на кумарини. За да се защити потребителят, има регламент, който определя максималната концентрация на бергаптен в „основните масло (<5 части на литър).
Други статии за "етерично масло от бергамот"
- Етерично масло от горчив портокал
- Фармакогнозия
- Етерично масло от лимон