Средно голямо пилешко яйце тежи 60 грама.
Черупката на яйцата тежи средно 5-6 грама, белтъкът 35-40 грама, докато останалото тегло се дава от жълтъка или жълтъка.
Яйца и здраве
Хранителна стойност на яйцата
Калории в яйцата
Яйчен протеин
Яйца: консервиране и етикетиране
свойства на яйцата