Плодове за Хелоуин

Номер или лакомство? Хелоуин чука на вратите и децата с нетърпение очакват вой на призраци и писъци на вещици! Нека разпространим магията из цялата къща и дори да превърнем плодовете в забавни (или страховити, в зависимост от вашата гледна точка) герои на Хелоуин!

Видео на рецептата

Проблеми с възпроизвеждането на видеоклипа? Презаредете видеоклипа от youtube.

Лична карта на рецептата

• 105 KCal калории на порция

• Съставки

  За 6 призрака

  • 300 г (3 средни) банан
  • 200 г растителна бита сметана
  • 30 г кокосово брашно
  • 1 супена лъжица шоколадови зърна кафе

  За змии

  • 300 г грозде
  • 30 г пудра захар
  • 1-2 чаени лъжички вода
  • 1 супена лъжица шоколадов чипс

  За 6 плодови тикви

  • 50 г целина
  • 300 г (6 средни) мандарини

  Необходими материали

  • Електрически ръчен миксер
  • Дъска за рязане
  • Пръчки
  • Кроасан в хартия или пликче
  
  
  
  

  Подготовка

  1. ПОДГОТОВКА НА ПРИЗРАНИ БАНАНИ

  Разбийте сметаната с електрическата бъркалка, докато снегът стане твърд. Обелете бананите и ги нарежете наполовина. Настържете половин банан на пръчка за шиш, след което го оваляйте в бита сметана. Поръсете го с настърган кокос и го украсете с шоколадови конфети (или с кафе на зърна или шоколадови парченца), за да оформите очите и устата на призрака. Продължете по същия начин с останалите банани. Залепете пръчките върху подложка или върху половин плод (например ябълка, ананас и др.).

  2. ПРИГОТВЯНЕ НА ПЛОДНИ ТИКВИ

  Обелете мандарините, като внимавате да не счупите или отворите клиновете. Нарежете целина на трупи, оставяйки няколко листа по желание. Поставете стрък целина в центъра на обелената мандарина. Плодовите тикви са готови.

  3. ПОДГОТОВКА НА ЗМИИТЕ

  Измийте гроздето и отстранете плодовете, като внимавате да не ги счупите. Внимателно ги подсушете и ги полирайте с мека кърпа. Настържете плодовете едно по едно в пръчка за шиш. Направете водната глазура, като смесите пудрата захар с няколко капки вода: ще трябва да получите гъста консистенция. Поставете глазурата в кроасан, след това направете две точки върху грозде за всяка пръчица. След това поставете две капки шоколад върху глазурата, за да получите „очите“ на змиите на Хелоуин.

  
  

  Допълнителната идея
  Желаещите могат да обогатят плодовата гама, като приготвят круши -призраци. За да ги приготвите, просто обелете крушите и направете очите с карамфил. Крушите се варят 10-15 минути в ябълков сок с вкус на канела. След това оставете ябълковия сок да изсъхне на силен пламък и го обогатете с една или две супени лъжици ягодов сироп (за да създадете ефекта "кръв"). Крушите след това могат да се сервират на отделни чинии, придружени със сироп с кръвен цвят.

  4. Сервирайте всички плодове на Хелоуин на чиния.
  
  
  
  

  Коментарът на Алиса - PersonalCooker

  Яденето на плодове никога не е било по -забавно - всички деца ще го харесат! Честит ден на вещиците на всички!
  
  
  

  Хранителни стойности и здраве Коментирайте рецептата

  Hallowen Fruit е храна, която попада в десертната група. Той има нисък до среден калориен прием, осигурен главно от въглехидрати, последван от липиди и накрая от протеини. Въглехидратите са прости (фруктоза), пептиди с ниска биологична стойност и ненаситени мастни киселини.
  Холестеролът отсъства и фибрите са в изобилие. Hallowen Fruit е подходяща храна за повечето хранителни режими, стига порциите да са ограничени в диетата срещу наднормено тегло, хипергликемия и хипертриглицеридемия. Той няма противопоказания за вегетарианска, веганска, лактозна и глутенова диета.
  Средната порция плодове от Хелоуин е около 100 г (105 ккал).