Телефонен диалог:
"Готов? Да, чао! " е моят директор, супер алчен, кой знае защо ми се обади
"Да, добре съм, но имам чувството, че имаш нужда от нещо, нали?"
"Е, да, може би, малко нещо"
„Да, да, разбрах. Слушам ви, ако мога, имам удоволствието да ви помогна. "
- Смяхте ли се вкъщи?
„Да, трябва да имам нещо в килера, изчакайте да погледна. Но от какво имате нужда от надут ориз? "
„Познайте какво„ не трябва да го слагам в мляко “
„Ааа, тортата с Mars®! Добре, но ми липсва „основната съставка: MARS®“
"Но не се притеснявай!! Ще ви ги донеса, който е пазарувал !! "
"А, добре, ако ми ги донесеш, за миг на око ще приготвя десерта. Ще те чакам"
Ще се присъедините ли към мен, за да направим тортата с Mars®?
Видео на рецептата
Проблеми с възпроизвеждането на видеоклипа? Презаредете видеоклипа от youtube.
Лична карта на рецептата
- 455 KCal калории на порция
-
Съставки
За десерта
- 60 г масло
- 300 г (6 бара) на Марс
- 180 г надут ориз
Да украся
- 80 г бял шоколад
Необходими материали
- Тенджера за бейни Мари
- Голяма купа
- Шарнирен тиган с диаметър 24 см или форма за понички
- Дървена лъжица
- Гумени ръкавици
- Хартия за печене
- Малка тенджера за разтопяване на шоколада
- Дъска за рязане
- Ножове
- Sac à poche
Подготовка
- Постелете тиган с диаметър 24 см или форма за понички с пергаментова хартия.
- Нарежете Mars® на малки парченца.
- В тенджера bain-marie разтопете маслото и добавете парчетата Mars®. Продължете да разбърквате, докато се разтвори напълно.
- В същата купа с водната баня изсипете надутия ориз и разбъркайте бързо с дървената лъжица.
Знаете ли, че
Възможно е също така да се излее кремът на Mars® върху надутия ориз (следователно не на огъня): в този случай обаче трябва да се внимава изключително, тъй като карамелът, съдържащ се в Mars®, има тенденция да се сгъстява бързо. Работата на надутия ориз директно в контейнера за бани-мари предотвратява бързото охлаждане, като по този начин успява да разпредели сметаната по-лесно върху надутия ориз.- Веднага напълнете тигана с надут ориз и го сплескайте с ръце, защитени с латексови ръкавици.
- Оставете тортата да се втвърди за един час в хладилника.
- Разтопете белия шоколад в бани-мари, изсипете го в сладкарски плик и украсете тортата Mars®, преди да го нарежете на филийки или кубчета.
Коментарът на Алиса - PersonalCooker
Les jeux sont faits! Видяно как "лесно ли се приготвя тортата с Mars®? Разбира се, тя не може да бъде определена като нискокалоричен десерт, но парче сутрин е идеално за начало на деня с десния крак! Ако искате, можете направете и правоъгълна торта и след това я нарежете на пръчици: ще получите толкова удобни барове Mars® и надут ориз!Хранителни стойности и здраве Коментирайте рецептата
Torta con i Mars е десерт, богат на мазнини и който трябва да се консумира умерено; дори делът на въглехидратите не е най -скромният, поради което е от съществено значение да се спазват правилните порции. Марсовата торта може да се използва от време на време и заедно с вторични ястия в количества от 20-30g (90-135kcal).
Някои данни в таблицата липсват, тъй като не са налични.
