Фенове на бутер тесто - Сладко бутер тесто

Чувствате ли се да хрускате нещо хрупкаво под зъбите си?
Не знам за вас, но когато тези изкушения дойдат при мен, просто не знам как да се откажа! Затова този път се сетих да приготвя сладкиша със собствените си ръце, за да направя сладките почитатели. Познавате ли онези бутер тесто, които често се срещат в супермаркета? Да, но този път ще ги приготвим у дома със собствените си ръце!

Видео на рецептата

Проблеми с възпроизвеждането на видеоклипа? Презаредете видеоклипа от youtube.

Лична карта на рецептата

• 519 KCal калории на порция

• Съставки

  За 14 бутер тестото:

  • 400 г бутер тесто
  • Настъргана кора от нетретиран лимон
  • 1 щипка канела
  • Около 40 г захар

  Необходими материали

  • Точилка
  • Остър нож
  • Хартия за печене
  • Разпространение
  • Лимонова кора

  Подготовка

  Записва добре
  За приготвяне на вентилаторите използвахме домашно бутер тесто. За да ускорите времето, можете да си купите готово бутер тесто.

  1. Пригответе бутер тестото, както е показано в ТОЗИ ВИДЕО.
  2. Внимателно разточете бутер тестото с точилка, получавайки дълъг правоъгълник, с размери 15 X 30 cm и дебелина 5 mm.
  3. Поръсете цялата повърхност със захар, овкусете с настъргана лимонова кора и щипка канела.
  4. Увийте едната къса страна на правоъгълника върху себе си, докато достигне средата му: по този начин се получава ролка.
  5. Извършете същата операция от другата страна, така че двете ролки да влязат в контакт.
  6. Затворете тестото върху лист хартия за печене и го оставете във фризера за 15 минути: по този начин ще бъде по -лесно да нарежете рулото на филийки.
  7. Извадете сладкиша от фризера, след което нарежете рулото на ленти по 1 см, за да оформите вентилатори.
  8. Подредете вентилаторите за бутер тесто в чиния, застлана с пергаментова хартия и печете в гореща фурна, предварително загрята до 200 ° C, за около 20 минути, като внимавате да обърнете листата по средата на готвене за равномерно покафеняване.
  9. Оставете да се охлади и сервирайте на вкус.

  Коментарът на Алиса - PersonalCooker

  Оставете ги да се охладят, преди да ги хапете: така ще бъдат много хрупкави! Но препоръчвам: яжте ги умерено, без да преяждате. Феновете на бутер тестото са деликатеси, които трябва да се консумират от време на време, само за да задоволят небцето от време на време и да ни развеселят! И ако практикувате много спорт, тези сладкиши ще бъдат вашата награда!

  Хранителни стойности и здраве Коментирайте рецептата

  Бутер тестото са по -скоро калорични десерти, в които енергията се осигурява преди всичко от липиди и прости захари; фибрите присъстват в средно количество и холестеролът не изглежда прекомерен, дори ако делът на наситените мастни киселини е доста важен.
  Sfogliatine Dolci не се поддават на диетата на цьолиакия, непоносими към лактоза, затлъстели хора и страдащи от метаболитни заболявания.
  Средната порция е около 15 g (80 kcal).