Доматите са наистина вкусни за много рецепти, но понякога кожата, която ги заобикаля, прави ястието неприятно. Помислете например да направите доматен сос, оставяйки кожата: в такъв случай трябва да филтрирате соса. Или си представете, че трябва да държите белените домати за дълго време: как да премахнете кората? Дори салатните домати могат да бъдат недооценени, ако кожата е твърде твърда и дебела. За щастие, има безотказен метод за обелване на домати: това ще отнеме само няколко секунди и тенджера с вряла вода.
Видео на рецептата
Проблеми с възпроизвеждането на видеоклипа? Презаредете видеоклипа от youtube.
Лична карта на рецептата
-
Съставки
- Q.b. от медни домати
Необходими материали
- Малка тенджера с вряща вода
- Нож
- Дъска за рязане
