E425 КОНЯЦКИ ГУМИ или KONJAC ГЛУКОМАНАН
Дъвка коняк е добавка, извлечена от грудките на "Amorphophallus Konjac, главно с желираща, сгъстяваща и поддържаща функция за добавки от растителен произход.
Използва се в Япония и Китай под формата на брашно.
Дъвка коняк може да се съдържа в различни продукти, като например гумени бонбони и дъвки; следователно е много лесно да се прекалява с тях, ако тези храни се консумират често; в този случай излишъкът от дъвка от коняк може да причини метеоризъм, диария и дори лошо усвояване на протеините.
АДИ ДОЗА: /
