Какво са?
THE покълнали семена те са храни, които произлизат от покълването на органите за размножаване на растенията, наречени сперматофити; покълналите семена след това се произвеждат чрез трансформиране на оплодено яйце.
Най -често срещаните покълнали семена в хранителния сектор са тези на: люцерна или люцерна, репичка, детелина И зелена соя (в допълнение към всички зърнени и бобови растения като цяло);
покълналите семена винаги са били използвани в източната кухня, но само в момента (20-30 години) те са били широко разпространени и в западната храна (започвайки от САЩ).Как да ги направите у дома
Покълналите семена лесно се набавят дори в домашни условия. Достатъчно е да поставите около 25-30 g покълнали семена в контейнер с 400-500ml вода (евентуално без хлор и стерилизиран); след около 3 часа семената ще поемат достатъчно вода, за да започнат процеса на покълване, следователно те ще бъдат източени, за да бъдат инкубирани при около 25 ° C на тъмно. В следващите дни семената ще се изплакват ежедневно до прибиране на реколтата (около 3-7 дни).
Кълнове на Alfa Alfa - Как да ги произвеждаме у дома
Проблеми с възпроизвеждането на видеоклипа? Презаредете видеоклипа от youtube.
- Отидете на страницата с видео
- Отидете в раздела Видео рецепти
- Гледайте видеото в youtube