Научно наименование
Cynara scolymus Л., син. Cynara cardunculus Л.Семейство
Asteraceae (сложноцветни)Произход
Растение, отглеждано навсякъде като зеленчук.Използвани части
Лекарството се състои от листа, присъстващи в Официална фармакопея.Химически съставки
- Кафеилхинови съединения (цинарин);
- Флавоноиди (лутеолин);
- Танини;
- Стероли;
- Полиацетилени;
- Сесквитерпенови лактони (цинаропикрин);
- Минерални соли;
- Органични киселини.
Артишок в билкари: Свойства на артишок
Артишокът е растение с множество фармакологични свойства; сред основните дейности са посочени тези антиоксидантни, хепатопротективни, холеретични, жлъчегонни и антилипидемични.
Под формата на стандартизирани флавоноидни екстракти и производни на кофеинова киселина, артишокът се използва като холеретично, диуретично и понижаващо липидите средство.
Той също има леко слабително и пречистващо действие.
