"Фармакогнозия": термин, измислен през 1811 г. от гръцки "Фармакон гнозис", тоест ЗНАНИЕ НА НАРОКАТА. Терминът" фармакон "има двойно значение: лекарство и отрова; това показва, че само правилната доза ни позволява да се възползваме от лекарство или лекарство и да определим здравословния му аспект.
Дисциплината фармакогнозия ни позволява да се запознаем в дълбочина с едно лекарство, но за да направим това, имаме нужда от важни предпоставки, произтичащи от биологията, ботаниката и органичната химия; само чрез прилагане на тези знания е възможно да се проучат източниците и активните съставки, които са здравословен израз на това специфично лекарство.
Фармакогнозията е познание, което винаги е било известно, защото е израз на инстинкт към здравето, присъщ на човека и цялото животинско царство: всяко живо същество се стреми към собственото си оцеляване. От древни времена инстинктът към здравето е проектиран към това свят, който помага на човека да съхранява и запазва здравето, това е средата, която го заобикаля.
Повечето източници на лекарства и лекарства идват от растителното царство; няма алтернатива: всяка молекула, позната на човека за здравни цели, произлиза от растителния свят; човек не е измислил нищо, той просто трансформира вече съществуващото в негова полза.Класически пример дава активният принцип на аспирина, ацетил салициловата киселина, молекула, която хората са се научили да използват като лекарство, тъй като народната медицина използва отвара на основата върху върбова кора за потушаване на някои възпалителни състояния. Изследването на този източник доведе до откриването на фенолни съединения с противовъзпалително действие, като салицин.
Традиционната медицина, каквато я познаваме днес, е резултат от инстинктивно лекарство, от това познание, свързано с растителния свят, което е накарало човека инстинктивно да се научи през годините да различава кое е добро от лошото, какво е медицината от какво е отрова. Човекът винаги е бил много внимателен към познаването на здравето, защото здравето е това, от което човек се нуждае абсолютно. Неслучайно най -големите лекари в миналото са били първи ботаници и един лекар не би могъл да бъде такъв, ако не е знаел лекарства. С изминаването на десетилетията човечеството започна да структурира това инстинктивно знание; така се раждат дисциплини, насочени към изучаване на всичко, което може да бъде източник на благосъстояние и здраве, дисциплини като фармацевтична ботаника, фитохимия, фармакология и токсикология. Всички тези области имат за цел познаването на източника и неговото здравословно изразяване. Ето защо фармакогнозията е наука, която се основава на различни знания, дори и да не е пълен израз на тях: всяка дисциплина задълбочава някои аспекти повече от други; обект на изследване на фармакогнозията са лекарствата.
Познанието за това, което е полезно за опазване на здравето, е сложно и в същото време много важно знание, поради което става все по -изключително познание и прерогатива на малцина. Когато в миналото човекът не можеше да обясни защо определен източник действа като лекарство, той приписва получената полза на божествена и свръхестествена същност. Това знание все повече приемаше нюансите на религиозната псевдонаука, която се ограничаваше до познаването на здравословното изразяване без да пита защо. Това обяснява защо дори днес в някои популации фигурата на лекаря съвпада с тази на шамана. Този багаж от знания, който нарастваше все повече и повече, се държеше от няколко важни фигури, като свещеници, шамани и лечители. Тази традиция продължава и днес само в някои популации от Азия и Южна Америка; в западните страни обаче има ясно разграничение между наука и религия, тъй като знаем причините, поради които определен източник има специфичен фармакологичен ефект. Следователно има и ясно социално разграничение между фигурата на фармацевта и тази на свещеника; първият притежава научно-санитарни познания, другият религиозен. Фигурата на шамана все още е много успешна, той използва растения за терапевтични цели, но санитарните му упражнения са опосредствани от божествата и се приписват на неговата скъпоценна пръчка. Фигурата на фармацевта също е белязана с определен символ, кадуцей или клечка за здраве. Това показва, че начинът на запазване на здравето е различен, но източникът винаги е един и същ при всички популации.
Следователно изследването на лекарствата има „много древен произход, тъй като те винаги са били от значение за здравето, а не само; например подправките, които все още се използват днес в кухнята за овкусяване на ястия, са били използвани в миналото, благодарение на антисептични свойства, за да може да съхранява храната по -дълго. В страните от Южна Америка лютият пипер е широко използван, подправка с подчертани органолептични нотки, но и антимикробна. Развитието на употребата на лют пипер илюстрира как една банална кухненска подправка може да има фармакогностично значение; лекарството от чили, освен че придава пикантност на ястието, всъщност подпомага храносмилането, като упражнява „дразнещо действие върху лигавиците на стомаха и стимулиране на стомашната секреция.
Други статии на тема „Фармакогнозия: връзката на„ човек със здраве “
- Фармакогнозия
- Етномедицина, хомеопатия, хипократова медицина
