От едно и също растение е възможно да се получат различни етерични масла от различни органи; например, видяхме как от горчивия портокал се получават етерични масла от плодове чрез пресоване, но също така и от цветя и листа чрез парна дестилация.
Етеричните масла са продукт на екстракция на съединения, затворени в структурите на вътрешната секреция (лизигенни, шизолиза, шизолизогенни джобове и канали) и външни (косми, люспи и спешни случаи) на растението. Етеричните масла се получават от пресни лекарства, които в зависимост от органа, в който се съдържа маслото, трябва да бъдат правилно приготвени, оставени цели или натрошени, ако са особено кожести, или когато етеричните масла са затворени в органите за вътрешна секреция (иглолистни дървета и камфор) ). Извлечените вещества са предимно монотерпени и сесквитерпени; етеричните масла съдържат в минимални количества (1-2%) също флавоноиди и кумарини, съединения, също характеризиращи се с ниско молекулно тегло.Терпените могат да бъдат класифицирани според тяхната химическа характеристика в:
Въглеводороди, състоящи се от въглерод и водород (-СН-);
Въглеводороди с различни нива на оксигенация (-СНО-).
Като цяло, терпените са молекули, съдържащи кратни на 5 въглеродни атома. Монотерпените например са молекули при 10 ° С, с различни циклични характеристики, пространствени и оптични конфигурации.
Въглеводородните монотерпени и сесквитерпените (15С) са основните компоненти на етеричните масла, които в този случай имат подчертани дразнещи свойства за лигавиците, тъй като не са кислородни, те имат по -голям афинитет с липидните компоненти на мембраните и кожата; примери са лимонен от цитрусови плодове и линалоол от камфор.
Дитерпените рядко се извличат чрез парна дестилация, тъй като те имат високо молекулно тегло; те се извличат само когато температурите на екстракция са много високи.
От моно и сесквитерпеновите съединения има и кислородни варианти, сред които откриваме: алкохоли (линалоол и генариол), алдехиди (канелен и цитрален алдехид), кетони (ментон), феноли (тимол и евгенол), естери, пероксиди [те са много реактивни и поради окислителния си капацитет придават антисептични или антимикробни свойства на етерични масла (ескаридиол)], органични киселини (канелена и бензоена киселина) и други; във всеки случай те са молекули 10С (моно) и 15С (сески) с различни функционалности. Има и моно и сесквитерпени със серни части, характерни за лилиите.
Етеричните масла също се класифицират въз основа на химичния компонент, който ги характеризира на функционално ниво: етерични масла Ad aldehydes, o.e. Феноли, o.e. Кетони, o.e. Пероксиди.
Всички етерични масла, независимо от химическата класификация, могат да бъдат преработени или обработени, за да се променят техните химични характеристики и да се направят пречистени или активирани етерични масла.
Пречистени етерични масла: те са лишени от въглеводородния компонент и са подложени на третиране, насочено към елиминиране или значително намаляване на моно и сесквитерпеновия компонент, за намаляване на дразнещия капацитет. Пречистването се извършва чрез фракционна дестилация, екстракционен процес, който ни позволява да селективно извличаме определена химична категория от сместа, която реагира - при прехода от течно състояние в газообразно състояние - на точни условия на температура и налягане: в този случай тези моно и сесквитерпен с характеристика на въглеводороди. Пречистеното етерично масло придобива функционалните характеристики, които му позволяват да бъде вмъкнат във формулировка.
Активирани етерични масла: това са масла, в които кислородният компонент се увеличава с крайна цел да се повиши тяхната антимикробна, антисептична и дезинфекционна стойност. По -специално, активираните етерични масла са богати на пероксиди. Логично, те трябва да бъдат включени във формулировката на продукти, чиято основна експресия е антисептична или антимикробна активност.Етеричните масла се обогатяват с пероксиди чрез процес, основан на инсуфлация на въздух, богат на озон (O3); кислородът, като сам по себе си е особено реактивен елемент, по този начин създава функционални пероксидни елементи, особено върху тези моно- и сесквитерпенови въглеводородни съединения.
Други статии на тема „Растения, богати на етерични масла“
- Лекарства за етерични масла
- Фармакогнозия
- Етерични масла
