Методът на изстискване е метод, свързан изключително с цитрусови лекарства, тоест горчив портокал, бергамот, мандарина, лимон и кедър; Етеричното масло се получава чрез изстискване на екзокарпа на плода, характеризиращо се с наличието на джобове за шизолиза, които съдържат терпенови вещества, които, извлечени чрез пресоване, дават етеричното масло. Друг по -модерен метод е щанцоването, извършвано в ажурни цилиндри, пълни с игли, вътре в които се поставят пресните плодове; посредством механична сила, след това хесперидите се пробиват с последващо изтичане на етеричното масло.
Тези три метода позволяват да се оцени добива на етерично масло от различни лекарства. От гледна точка на качеството обаче те не предоставят конкретна информация; този аспект може да бъде оценен чрез определяне на количеството вода, присъстващо в есенциите, тъй като най -използваният метод за тяхното извличане е дестилацията с пара. Тази техника на извличане дава възможност да се получи етеричното масло в контейнер, в който непременно се съдържа вода, като елемент, използван за получаване на маслото. Водата не е истински разтворител за екстракция, тъй като не разтваря терпените, които всъщност са липофилни вещества, така че това, което получавате в крайния анализ, е маслото, отделено от водата. Всъщност дори дестилацията с пара не е истинска екстракция, тъй като разтворителят не е в състояние да разтвори разтвореното вещество; вместо това това е "извличане" чрез физическо влачене на елементи, които по своята същност имат "висока летливост; водата се използва за отстраняване на тези вещества от лекарствата и събирането им отделно". Двете фази, а именно водата и етеричното масло, ще бъдат разделени правилно само ако дестилацията е извършена еднакво правилно. В етеричното масло обаче ще се разпръсне минимално количество вода, тъй като има липофилни вещества, но и по -малко липофилни вещества; само ако количеството вода стане прекомерно, тогава можем да говорим за неправилна дестилация. Във всеки случай количеството вода в "същността е обратно пропорционална на правилността на екстракцията; за да се оцени, се използва химико-физичен метод: същността се претегля преди и след поставянето й в печка при определена температура и въз основа на разликата в тегло количеството вода, присъстващо в етеричното масло.
Определянето на чужди естери, съдържащи се в есенциите, представлява друг вид химико-физическа оценка.Наличието на естери, които не отразяват официалното качество на етеричното масло, е огледало на дестилация, извършена неправилно, например при твърде висока температура високо, което води до радикална модификация на терпенните съединения, които го характеризират.
Дори наличието на масла, мазнини и резинифицирани есенции, които имат терпенови съединения с по -високо молекулно тегло, правят маслото по -малко течно, по -вискозно, много подобно на смолата, която излиза от иглолистните дървета. Следователно, всъщност, наличието на „голямо количество от тези терпени с високо молекулно тегло може отново да е индикация за неправилно извличане; например високата температура може да благоприятства летливостта на молекулите с високо молекулно тегло или кондензацията на молекули терпен, които са естерифицирани и свързани заедно, за да образуват молекули с високо молекулно тегло.
Трябва да се оцени наличието на мастни масла (главно глицеринова смес), тъй като те не трябва да са част от есенциите; тяхното присъствие отново е симптом на неправилно извличане. Мастните киселини са линейни вериги от въглеродни атоми, свързани с алкохол, който от своя страна може да се присъедини към други молекули от същия тип. Ако считаме, че лекарството, подложено на дестилация, е прясно, наличните на повърхността вещества, като восъци, могат да бъдат извлечени заедно с етеричните масла и да ги характеризират по напълно различен начин от начина, по който трябва да бъдат.
Други статии на тема „Контрол на качеството на етерично масло“
- Добив в етерични масла
- Фармакогнозия
- Оценка на етерично масло и хемолитичен капацитет
.jpg)
