Фолиева киселина

Трябва

Категория Възраст Тегло ТРЯБВА (години) (килограма) ФОЛАТИ (µg) Кърмачета 0,5-1 7-10 50 Деца 1-3 9-16 100 4-6 16-22 130 7-10 23-33 150 Мъжки 11-14 35-53 180 15-17 55-66 200 18-29 65 200 30-59 65 200 60+ 65 200 Женски 11-14 35-51 180 15-17 52-55 200 18-29 56 200 30-49 56 200 50+ 56 200 Очакван 400 * Хранителни вещества 350

(ИЗТОЧНИК: Национален изследователски институт по храните и храненето)

По силата на многобройните функции, обхванати от този витамин, включително важната защитна роля срещу сърдечно -съдови заболявания, много лекари препоръчват да се приемат количества по -високи от посочените в таблицата, от порядъка на 400-1000 µg / ден (0.4 -1 mg / ден) )

Фолиева киселина в храната

Храна Фолиева киселина Храна Фолиева киселина Компресирана мая 1250 Броколи от ряпа 194 Запасни кубчета 1050 Сушен нахут / брашно 180 Пиле, черен дроб 995 Аспержи (поле / оранжерия) 175 Пиле, потрошки 530 Соя 172 Пшеничен зародиш 331 Листа от ряпа 163 Говеда, черен дроб 330 Завист / ескарол 156 Кон, черен дроб 330 Спанак 150 Соев пържола 305 Сушен боб 145 Прасе, черен дроб 295 Мюсли 140 Пшенични трици 260 Сушен боб 130 Царевични люспи 250 Пилешко яйце, жълтък 130 Надут ориз 250 Манголд 124 Горски аспержи 218 Фъстъци 110

Съдържание на фолиева киселина в някои храни (мкг / 100 г)
-Salvini et al., 1997-