Следователно, именно защото калорийните нужди и процентът на необходимите хранителни вещества варират в зависимост от най -различни фактори (възраст, пол, телесен състав, ниво и честота на физическа активност) или поставените цели, най -подходящият и усърден начин за създаване на план за хранене ad hoc е представен от съветите на диетолог.
на свързаните биологични структури.Хранителните вещества се класифицират в две основни основни групи:
- Макроелементи: доставят се в тялото в по -големи количества; те са разделени на:
- Въглехидрати;
- Протеини;
- Дебел;
- Влакна;
- Водопад;
- Микроелементи: поставени в по -малки количества; те се отличават по:
- Витамини;
- Минерали.
Във всяка храна могат да присъстват, в различни пропорции, десетки различни хранителни вещества; затова е полезно да се помни, че за да се осигури балансирана диета е необходимо да се вземат предвид не само броят на калориите, съдържащи се в храната, но и други хранителни фактори.
По-долу е дадено кратко описание на макро- и микроелементите, както и на функциите, които те изпълняват в организма.
, глициди, въглеродни хидрати, захари) са тройни макроелементи (съставени от въглерод, водород, кислород), които се използват от организма главно като енергийно гориво, те развиват 3,75 килокалории на грам (kcal / g).
