Днес ви предлагам специална пан-фокача, която ухае на моя произход.Чували ли сте някога за шизотото? Типично за района на Венето, шизотото е така наречено да си припомни сплесканата и леко втасала форма: но ароматът и текстурата са опияняващи.
Лична карта на рецептата
- 298,6 KCal калории на порция
-
Съставки
- 500 грама бяло брашно тип 0
- 5 гр. Сушена бирена мая
- 3 супени лъжици екстра върджин зехтин
- 150 мл мляко
- 150 мл вода
- 10 грама захар
- 10 гр сол
Необходими материали
- Тава за печене
- Хартия за печене
- Купа
- Везната претегля храната
- Прозрачен филм
- Сито
Подготовка
- В купа пресейте брашното, за да го аерирате.
.jpg)
