Леки кюфтета с хрупкави зеленчуци - без масло

Днес ние внасяме цветове на масата с тези хрупкави и наистина вкусни зеленчукови кюфтета. Пекат се във фурната напълно без олио, подходящи и за целиакия, защото се приготвят без галета: те са идеални за вкусни и леки вечери, без да се жертва вкус.

Лична карта на рецептата

• 130,5 KCal калории на порция

• Съставки

  • 100 г моркови
  • 100 грама картофи
  • 150 гр тиквички
  • 150 г зелени аспержи
  • 150 г царевични люспи
  • 1 яйца
  • 1 яйца
  • 100 г прясна рикота
  • 50 г настърган пармезан
  • 50 г настърган пармезан
  • сол на вкус
  • черен пипер на вкус
  • босилек на вкус

  Необходими материали

  • Гювеч за готвене на пара
  • Купа
  • Трапезна лъжица
  • Дъска за сладкиши
  • Хартия за печене
  • Тава за печене
  • Белачка за зеленчуци

  Подготовка

  • Първо, посветете се на почистването на зеленчуците.
  • След като измиете зеленчуците, обелете морковите и картофите, след което ги нарежете на малки парченца.
  • Обелете аспержите, отстранете по -твърдия край, след това вземете парчета.
  • Отбележете тиквичките и ги нарежете на парчета.