Днес ще говорим за „така наречената“ антицелулитна диета; по -специално, ще уточним целите, състава и връзката с други спомагателни фактори.
За точно разработване на стратегия срещу целулита е необходимо преди всичко да се разберат какви са причините, които определят образуването му.
Противно на това, което твърдят някои фармацевтични, козметични или хранителни добавки, целулитът не е болест, за която да се тревожите; по -скоро това е несъвършенство, причинено от наличието на един или повече предразполагащи фактори. Сред тях помним: субективната тенденция, възможни хормонални промени, заседнал начин на живот, небалансирана диета и твърде тесни дрехи.
Те допринасят за промяна на капиляризацията на засегнатата мастна тъкан и следователно за намаляване както на оксигенацията, така и на отмиването от молекулите на клетъчните отпадъци. След това има разграждане на мастните клетки, които изливат съдържанието си в интерстициалните пространства; тези продукти, упражнявайки силна осмотична сила върху околната вода, активират леко възпалително състояние. Впоследствие това обстоятелство предизвиква явление на промяна на съединителната тъкан (наречено липодистрофия), което допълнително влошава микроциркулацията. Целият механизъм има тенденция да се влошава и определя макроскопските модификации, известни също като „портокалова кора“.
Целулитът (по-известен като едематозно-фибро-склеротична паникулопатия) засяга жените по-често от мъжете и се локализира главно в зоните на гиноидни отлагания (т.е. бедрата и задните части). Отново повтаряме, че това не е заболяване, което е вредно за здравето, и не е по -сериозно от юношеското акне или андрогенната алопеция.
Подобряването на целулита е променлив процес, основан на преобладаващата (ите) причина (и). Нека започнем, като уточним, че: когато има силен субективен компонент, резултатите от антицелулитното лечение ще бъдат все по-малко очевидни в сравнение със случай, който се дължи изцяло на начина на живот и диетата. Освен това, за формите на целулит, вторични вследствие на хормонални промени, с лечението на първичното разстройство ще бъде възможно да се види значително подобрение на паникулопатията.
Ако е вярно, че механизмът на целулита се основава на промяна в микроциркулацията и на задържане на вода в междините, двата ключови принципа за неговото унищожаване са:
- Укрепването на капилярите e
- Реабсорбцията на интерстициални течности.
Тези две цели са постижими както с диета, така и с физическа активност и като цяло представляват единствените системи с трайна ефикасност при лечението на целулит.
Антицелулитната диета се основава на някои много специфични правила, а именно:
- В случай на наднормено тегло, намаляване на теглото на мастната тъкан;
- Установете хранителен баланс на диетата;
- Донесете правилното количество вода с храна и напитки;
- Елиминирайте молекулите, потенциално благоприятстващи задържането на вода в междините;
- Насърчаване на приема на защитни молекули за капилярите, противовъзпалителни и основно алкализиращи;
- Подпомагайте диетата с двигателна активност.
Нека ги анализираме един по един!
Вероятно много слушатели вече са забелязали хора, които са склонни да са слаби и също страдащи от целулит. Всъщност тежестта на паникулопатията не е пропорционална на количеството излишна мазнина; като се има предвид обаче факта, че това е деформация на мастната тъкан и че натрупването на мазнини обикновено се дължи на неправилен начин на живот (като предразполагащ фактор за целулита), доста често загубата на тегло е свързана и с подобрение на самата паникулопатия. Разбира се, това е приложимо само ако сте с наднормено тегло! Напротив, не е препоръчително да се предприема терапия за отслабване, ако индексът на телесна маса се преведе на нормално тегло.
И така, на първо място, антицелулитната диета за субекта с наднормено тегло е от нискокалоричен тип отслабване.
Тогава, независимо дали става дума за отслабваща диета или нормално калорична диета, антицелулитната диета трябва абсолютно да спазва критерия за хранителен баланс. Това твърдение е оправдано по три много конкретни причини:
- На първо място, би било немислимо да се направи хранителен дисбаланс, потенциално вреден за здравето, с единствената цел да се подобри едно просто несъвършенство;
- На второ място, правилните пропорции на енергийни хранителни вещества и спазването на препоръчаните дажби вода, витамини и минерални соли, спомагат за подобряване на реабсорбцията на застой на вода, характерна за целулита;
- Освен това някои видове хранителен дисбаланс сами по себе си са отговорни за влошаването на паникулопатията.
Някои примери за хранителен дисбаланс, потенциално утежняващ целулита, са: излишък от натриев цвят, излишък от въглехидрати (особено прости и добавени), излишък от алкохол и излишък от други безполезни молекули.
Въпреки че попада в рамките на вече описания принцип, необходимостта от вода заслужава още по -точно описание. Като оставим настрана някои съмнителни рекламни изявления като „вода, която елиминира водата“ или „вода, която елиминира излишните отпадъци“, е необходимо обаче да се уточни, че лошо хидратираният организъм е по -податлив на застой на вода от един, от друга страна, добре хидратирана. Това се случва, защото по -ниският прием на вода с храна и напитки води до намаляване на обема на кръвта в кръвообращението и съответно по -ниска филтрация на бъбреците и обема на урината, изхвърлена при уриниране. Вярно е, че по -високата кръвна концентрация трябва да благоприятства усвояването на интерстициални течности, но също така е вярно, че без изхвърлянето на определени молекули с урината не е възможно да се намали осмотичния капацитет на целулита.
В съответствие с различните нужди на организма, като цяло диетата трябва да осигурява общо около 1 милилитър вода (за предпочитане с ниско съдържание на натрий) за всяка калория, въведена с диетата; от само себе си се разбира, че тази препоръка е подчинена на нивото на изпотяване, вероятно повишено от двигателната активност или от температурата на околната среда.
Освен това, ако от една страна е необходимо да се благоприятства отделянето на някои съединения, отговорни за целулита, от друга, диетата трябва да е насочена към въвеждане на възможно най -малко.Вече споменато в слайда за хранителен баланс, ние отново повтаряме, че следното е замесено в задържането на вода: натрий (произтичащ главно от готварска сол, добавена към храни и от консервирани или пакетирани храни), излишък от въглехидрати (които причиняват хипергликемия, хиперинсулинемия и задържане на вода след време) всяко хранене), етилов алкохол (който причинява хиперинсулинемия и е токсичен за тъканите, следователно потенциално неблагоприятен за регресия на целулита), нерви и хранителни добавки (тъй като като молекули, които трябва да се метаболизират и екскретират, не е изключено, че те могат да бъде източник на депозит в междините).
Следователно антицелулитната диета трябва да предвижда елиминиране на натриев хлорид, подсладители, нерви и други вещества или храни, които не са от съществено значение за организма.
Хранителните вещества и като цяло молекулите, полезни в антицелулитната диета, принадлежат към три категории: укрепване на кръвоносните съдове, молекули с противовъзпалителна сила и алкализиране. Алкализиращите агенти или магнезиевите и калиевите минерални соли са предназначени да осигурят благоприятно рН за функционирането на клетъчните механизми в периферията и да балансират метаболитното действие на натрия. След това, тъй като целулитът е възпалително състояние на мастната тъкан, е вероятно някои молекули с противовъзпалителна сила, а именно омега3, да помогнат за регресията на паникулопатията. Не на последно място, укрепващи кръвоносните съдове като феноли, витамин С и др. Тъй като това състояние също се основава на лошо кръвообращение, яденето на храни, богати на вазозащитни молекули, може да бъде положителен навик. Сред тези продукти си спомняме: боровинка, сладка детелина, центела, месарска метла, бреза, червена лоза и конски кестен; не забравяйте, че тези неподходящи за приемане като „храни“ все още могат да представляват отлична съставка за приготвянето на отвари и билкови чайове. След това също е възможно да се възползвате от консумацията на някои храни, богати на вода и с диуретични свойства, като: копър, ендивия, цикория, краставици, артишок, ананас, пъпеш, диня, праскови и ягоди, които също са много богати в антиоксиданти и предпазващ от образуването на вредни молекули.
Не на последно място, подкрепата на физическата двигателна активност. Ако сама по себе си антицелулитната диета може да направи много, увеличаването на кръвопреливането, венозното връщане, изразходването на енергия, изпотяването и активирането на естествения масаж, предизвикан от движението, допринасят значително за възстановяването на здрава мастна тъкан, не е възпалено и леко инфилтрирано. Препоръчителната дейност несъмнено е аеробен тип, може би се характеризира с пикове с висока интензивност.
И накрая, не забравяйте, че много често целулитът и задържането на вода в долните крайници са причинени или влошени от затруднено венозно връщане. Това, освен че се подобрява чрез физически упражнения, би могло да се възползва от алтернативни практики като: позициониране на краката нагоре и източващи масажи, но това във всеки случай са чисто преходни и никога окончателни ефекти.
