Пюрето от зеленчуци винаги е вкусно, но често в това ястие се крие калорийна бомба. Тогава предлагам нещо наистина вкусно и специално, със специален акцент върху калориите.
Нека да разберем как да приготвим вкусен копър с лек оризов бешамел.
Лична карта на рецептата
- 50,8 KCal калории на порция
-
Съставки
- 2 (около 700 гр.) Копър
- 500 г (неподсладено) оризово мляко
- 50 грама оризово брашно
- 50 гр (настърган) пармезан
- 30 г царевични люспи
- сол на вкус
- черен пипер на вкус
- черен пипер на вкус
- индийско орехче на вкус
Необходими материали
- Ястие от пирекс
- Гювеч
- Камшик
- Везната претегля храната
- Хартия за печене
Подготовка
- Първо нарежете копъра на филийки, след това ги измийте обилно във вода и бикарбонат, за да отстраните примесите и микробите.
- Копърът се приготвя на пара за десет минути: те трябва да са сварени частично, не прекалено меки.