Какво е Чиното?
Чиното (Цитрус х миртифолия) е както общият термин на дървесно растение, принадлежащо към семейство Rutaceae, така и съществителното, използвано за обозначаване на плодовете му, но също и името на известна газирана безалкохолна напитка на базата на последните.
Дървото чиното, слизащо от горчив портокал, се отличава с характерната форма на листата, които странно приличат на тези на мирта. Вместо това плодовете са по -сходни с тези на близкия им роднина и се използват като съставка както в хранителната сфера (например за много известната и едноименна безалкохолна напитка), така и в козметичната област.
Суровите плодове от чиното не се считат за напълно годни за консумация, не защото са отровни, а поради дълбоко горчивия им вкус.
Чиното расте повече или по-малко в целия средиземноморски басейн, а в Италия е особено широко разпространено в северозападната и югозападната част.