Похарчете малко за рибни продукти
Карпачото от пушена риба меч е отлично, гратоните от миди са отлични и как да не харесвате скариди, приготвени със солено приготвяне; от друга страна, това са храни, които са твърде скъпи за повечето хора да четат.
Въпреки че го оценявам, не съм голям фен на консумацията на сьомга. Тази риба, която може да се отглежда успешно, трябва да се храни с уловени скариди, което не прави тази дейност устойчива. Халибут, африкански костур и други екстраевропейски отглеждани риби са премахнати от диетата; по -скоро се съсредоточете върху добрата замразена океанска риба „на борда“ или, още по -добре, върху по -малко ценните крайбрежни риби: кефали, ропот, салп, бога и т.н. Не забравяйте, че всички (или почти всички) риби са отлични, но за някои те трябва да са СВЕЖИ, незабавно изкормени и приготвени правилно. Що се отнася до ракообразните, аз гарантирам на всички консуматори на скариди и скариди, че обикновен доматен сос с един или два рака „пясък“ ще даде вкусове и аромати, които никога не са се усещали, както и по -нисък прием на енергия и холестерол. По отношение на мекотелите е възможно да се поглезите; за двучерупчестите мидите са майстори, за коремоногите известните охлюви могат да бъдат заменени с големи и много вкусни „рапари“ (но внимавайте за приготвянето! препоръчват се главоноги, бебешки октопод, калмари, калмари и понякога сепия). За ВСИЧКИ храни, но особено за рибните продукти, значението на източника на доставка е от решаващо значение. ВИНАГИ (ако е възможно) предпочитат „0 км“ или продукти с къса верига и АБСОЛЮТНО сезонни; колебанията в цените могат да достигнат 2 или 3 пъти общите. Има и по-малко търговски риби (въпреки че не разбирам защо); това е случаят с пъстърва, лин, щука, местен костур, сом, бяла риба, налим, костур-пъстърва, судак, пън и др. Те са сладководни риби също се предлагат на цена 3-4 евро / кг; много постни и с много вкусно месо, те имат единствения недостатък, че имат по-голямо количество тръни в сравнение със средното за морските и долинните.
Похарчете малко за яйца
Яйцата са храни, които могат да се консумират на порции, по-малки или равни на 150-180 г седмично, поради високото съдържание на холестерол. Да кажем, че разликата в цената между качествено яйце и друго по-бедно е видът на земеделие. по-високи разходи от интензивните, но със сигурност по-ниски в сравнение с биологичния продукт. Изборът на яйца, получени от свободни ферми и екстензивни ферми, може да бъде правилният компромис.
Научете как да четете етикета на яйцата >>
Напоследък ставаме свидетели на разпространението на производно на яйца, това е само белтъкът от яйца.Той, който почти не съдържа мазнини и холестерол, вместо това е богат на протеини. За тези, които обичат да го консумират, е възможно да го купят под формата на пастьоризирана течност в тухла е евтина, позволява много големи порции (тъй като е богата и на вода) и може да се похвали със ситна сила, достойна за внимание. Но обърнете внимание откъде идва!
Похарчете малко за мляко и млечни продукти
Дори и за млякото и неговите производни, изборът е категорично ограничен. По отношение на млякото единственият полезен съвет е да се предпочитат италианските компании, които, въпреки че се характеризират с малко по -висока цена от чуждестранните, гарантират по -добро качество и безопасност; същото важи и за киселото мляко. По отношение на сирената кръгът се стеснява допълнително; в контекста на диета за отслабване няма много полезни продукти, тъй като те са храни с висока енергийна плътност.По-добре е да се съсредоточите върху изследванията: извара с ниско съдържание на мазнини, полуобезмаслено мляко рикота и моцарела (строго да не се подправят с олио или захар). Възможността за получаване на доставки от производители-продавачи понякога не дава гаранция за тънкост. цена, напомняме ви, че това задължително трябва да бъде пастьоризирано или стерилизирано в домашни условия, нарушавайки органолептичните и вкусовите характеристики желателно е.
Други статии на тема „Риба, яйца и сирене - бюджетна диета“
- Месо - на бюджетна диета
- На бюджетна диета
- Зърнени храни, бобови растения и подправки - на диета, която харчи малко
- Зеленчуци и плодове - на диета, която харчи малко
