„Ако не искате да получите лакомство
трябва да ми приготвиш добро сладко.
Няма да ме очароваш с твоята омагьосан еликсир:
подаде оставка, имам адекватна противоотрова!
Тиха вещица, не искам да те плаша:
но побързай, нямаш време да мислиш! "
ИЛИо, това бебе е сериозно (и тогава щях да съм вещицата). Но мислите ли, че имам лицето на зла вещица? Аз, който не наранявам муха! Всяка година една и съща история! Е, тогава просто трябва да приготвя лакомство за това придирчиво малко момче! Така че, нека започнем да правим бисквитки за Хелоуин!
Видео на рецептата
Проблеми с възпроизвеждането на видеоклипа? Презаредете видеоклипа от youtube.
Лична карта на рецептата
- 313 KCal калории на порция
-
Съставки
За тестото
- 350 г бяло брашно тип 00
- 60 г (1 средно) яйца
- 150 г захар
- 60 мл мляко
- 8 г бакпулвер
- 1 щипка канела
- 60 г масло
За пълнежа
- 150 г кайсиево сладко или друг вид конфитюр
Необходими материали
- Дъска за сладкиши
- Точилка
- Купи с различни размери
- Хартия за печене
- Нарежете бисквитки с форма на тиква или други форми на Хелоуин
- Дървена лъжица
- Прозрачен филм
Подготовка
За приготвянето на тези бисквитки използвахме формички с форма на тиква. Ще приготвим някои пълнени бисквити, така че половината от бисквитите ще бъдат използвани като основа за пълнежа, докато останалите бисквити ще действат като „лицето“ на тиквата.
- Пригответе тестото, като смесите първо всички сухи съставки, а именно брашното, захарта, канелата и маята.
- Разтопете маслото в бани-мари или в микровълновата, след което го добавете към тестото заедно с яйцето и млякото. Смесете всички съставки, докато получите компактно тесто.
- Увийте тестото в лист стреч фолио, след което го оставете да почине 30 минути.
Защо тестото трябва да си почине?
По този начин съставките се смесват по -добре и ще бъде по -лесно да разточите тестото с точилка.- Работете тестото върху леко набрашнена повърхност и с точилка разточете лист, който не е твърде тънък (препоръчваме дебелина 5-6 мм).
- С форма за форми за бисквитки направете около 20-24 форми. В този случай използвахме форма за бисквитки с форма на тиква. Подредете бисквитите в 2 тави за печене, застлани с хартия за мазнини. В този момент, с други форми за бисквити, направете очи и уста на половината от формите.
- Печете бисквитите на 180 ° C и печете около 10 минути, така че повърхността да стане леко златиста.
- Оставете бисквитите да се охладят в чиниите и ги извадете само когато са студени.
- Разпределете една чаена лъжичка кайсиево сладко във всяка основа на бисквитите и покрийте с тиквените "лица".
- Бисквитките са готови за сервиране. Те се съхраняват в тенекия 2-3 седмици.
Коментарът на Алиса - PersonalCooker
Хей дете, вещицата те чака:
сладките са готови, направете го бързо.
Аз съм добра вещица и обичам децата,
наистина ще направя повече, ще ви поканя на една от моите вечери.
Пръсти мъртви, тиквен пай, експлозивно кафе и още много:
така че те убедих, харесваш ли менюто ми?Хранителни стойности и здраве Коментирайте рецептата
Бисквитките за Хелоуин са относително енергични сладкиши. Те съдържат не прекомерно количество мазнини и преобладаващо наситен, малко протеини със средна и висока биологична стойност и добра концентрация на въглехидрати (прости и сложни). Количеството холестерол се съдържа и влакната присъстват в средни количества; Хелоуин бисквитките трябва да се консумират умерено в случай на диабет тип 2. Средната порция бисквитки за Хелоуин е около 30-35g (95-110kcal).
