алкохол и спиртни напитки

Какво е Chianti Classico? Гастрономически комбинации. Лози от Кианти Класико. Характеристики на виното, производството и историческите бележки

Как се прави бирата? Използвани суровини, производствен процес и възможни промени в бирата

Обща информация за Шери. Консумация на напитката. Хранителни характеристики. Етимология и обозначение на произхода. Въведение в производството. Видове шери

Текила: Общи положения за духовете. Хранителни аспекти на текилата. Производство и видове текила. Древни и съвременни исторически бележки за текилата

Уиски: Обща информация за уиски. Характеристики на храната. Хранителна таблица. Химия. Производство, видове, етимология и ранна история

Пристанищно вино: обща информация, произход и история. Производство на ликьорната напитка. Хранителни характеристики на портвайн

Vov: известният яйчен ликьор. Съставки, хранителни характеристики и степен на алкохол. Енергизира ли Vov или е измама?

Alchermes: обща информация за ликьор, рецепта за приготвяне у дома и употреба. Исторически бележки и етимология на термина; хранителен състав

Вреден ли е алкохолът за диабетик? Разрешено ли е виното при захарен диабет? Колко алкохол да пиете, ако имате диабет? Алкохолът понижава или повишава кръвната захар?

Бульонът от хинап не е просто пословичен израз: това е сироп с отлични храносмилателни свойства. Как се приготвя? Съставки и дози

Алкохол: отрицателни ефекти и вреди от злоупотреба. Какви щети причинява на черния дроб? Синдром на пристрастяване и отнемане

Грапа: общо описание на напитката и спецификации за суровините за дестилация. Производство на грапа и здравни аспекти, свързани с консумацията

Какво е мараскино? Това типичен италиански или хърватски продукт ли е? Каква е неговата история? Производство на мараскино и хранителни последици

Виното Марсала: защо се счита за национално наследство? Общи положения и особености на напитката, видове, органолептичен анализ и намеци за нейното раждане

Prosecco: какво е това? Как се произвежда? Типично вино ли е? Какви области? Бележки за метода на винификация на просеко. Хранителни характеристики на просеко

Средства за махмурлук: какво да правите и какво да не правите, какво да ядете, какви лекарства да приемате, как да предотвратите махмурлука, как да го излекувате

Розолио: проста мацерация на розови листенца в алкохол. Рецепта за ликьор от роза, любопитства и общи характери. Розолио във фитотерапията като храносмилателен и евпептичен

Ром: за какво става въпрос? Как се произвежда? Какви са различните видове ром на пазара? Химически състав, категория на продукта и хранителна информация за консумация

Пенливото вино в диетата: добро или лошо е за вашето здраве? Общи положения за пенливо вино и състав на пенливо вино. Здравни аспекти